转自：贵州日报
翁布洞穴瀑布咖啡。 贵州日报天眼新闻记者 王潇 摄
贵州日报天眼新闻记者 王潇
从洞穴瀑布到古村秘境，从谐音爆款到文化融合，在安顺市，带着山野味的“村咖”以独特的姿态走红。
“工作之余来放空一下，拍照很出片。”4月13日，安顺游客潘思琪与朋友相约翁布洞穴瀑布咖啡。瀑布从悬崖倾泻而下，5个洞穴主题各异，营造出不同氛围。“与其说是咖啡馆，我更愿意称它为微景区。”主理人介黑阿体坦言。
特色饮品是其另一大亮点，金刺梨、木姜子融入咖啡与果茶，风味十足。介黑阿体介绍，山野木姜子特调自1月29日营业以来，已售出3万余杯。“咖啡是引子，还计划推出篝火晚会、泳池派对，让这里成为游客流连忘返的栖息地。”介黑阿体说。
像翁布洞穴瀑布咖啡这样的好景好味的“村咖”，在安顺还有不少。
在云峰屯堡景区，财神庙旁的财神咖啡馆仅用1个月就完成旧房修复顺利开业。“600年的屯堡古韵，用年轻人喜欢的咖啡唤醒。”财神咖啡馆主理人周星星道出初衷，目前月均销售额约1万元，助力景区客流量增长。今年夏季，财神咖啡馆还将推出财运拿铁、元宝糕点、许愿签等主题套餐，吸引年轻游客。
一杯咖啡，一头连着乡村，一头连着文旅。它们的火爆绝非偶然，在文旅消费不断升级的当下，沉浸式、体验式的“村咖”正切中了游客追求的独立独行的体验感。“村咖”的走红，是对市场趋势的精准回应，更是安顺文旅体多业态融合发展的必然结果。
