01、真·挪威进口
不是随便叫“挪威青花鱼”就真的是挪威来的。市舶士家的每一批青花鱼，都有完整的海关报关单、检验检疫证明，原产地产地清清楚楚，溯源有据可查。
02、捕捞季锁定，只选最肥的时候
懂行的都知道，青花鱼的脂肪含量随季节波动很大。
市舶士专门选择每年9-11月挪威海域秋季捕捞的青花鱼，那是一年中最肥美的季节，油脂含量能达到25%-28%，DHA和EPA也处在巅峰状态。
捕捞上岸后立刻低温处理，急速冷冻锁住新鲜。到你手里时，鱼身油亮、肉质紧实，跟刚出海的味道几乎没有差别。
简单说就是：有报关单、有捕捞季锁定、有冷链锁鲜——三重保障，吃着才安心。
01
一条青花鱼≈大半瓶深海鱼油
富含DHA和EPA
一条挪威青花鱼相当于大半瓶深海鱼油，富含DHA和EPA。
没错，就是那个“让孩子赢在起跑线”的DHA，它是对人体健康有益的不饱和脂肪酸，吃了不但不会发胖，还有助于大脑和视觉发育，建议定期补充。
而且吃15g的挪威青花鱼也能满足孕产妇每日DHA的需求。
顶级的挪威青花鱼天然鱼油含量能达到25%+，烹饪时完全不需要加一滴油！
平底锅煎制五分钟，整个锅底就都是油，而且凝练出来的天然鱼油非常醇香，剩下的鱼肉顺手炒个青菜，健康又好吃~
从分类来看，鲭科鲭属的鱼有四种：白腹鲭，花腹鲭，大西洋鲭和大西洋白鲭。
挪威青花鱼，其实是大西洋鲭鱼的别名。
然而就拿鱼油含量来说，只有挪威青花鱼含量高达20%-26%，能实现无油煎烤！这也造就了挪威青花鱼鱼肉细腻，香味独特的特点。
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02
青花鱼
挪威产区的才够味！
很多人不知道，青花鱼其实是个“跨国旅行家”。
它的一生，穿梭在挪威、冰岛等北欧国家的海域之间。但每年9月到11月，产卵后的青花鱼会不约而同地涌向同一个地方——挪威海域。
为什么？
因为这里太“好吃”了。挪威海域里密密麻麻的小鱼苗和鲱鱼，就是青花鱼最爱的天然大餐。
于是你能想象那个画面吗？成群结队的青花鱼，在这片寒冷纯净的海水里，大口进食、奋力洄游。一边运动，一边囤营养——蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质……全都狠狠地锁进了身体里。
所以最后长出来的挪威青花鱼，体型格外丰盈，鱼身油亮发光，肉质肥美得不像话。
同样是青花鱼，挪威来的真不一样。
先说肉质。 因为秋季洄游时运动量足、吃得好，挪威青花鱼的肉质格外紧实弹牙，入口不是软塌塌的，而是有嚼劲、有厚度，越嚼越香。
再说鱼皮。 挪威青花鱼的鱼皮更厚实，表面那层标志性的深蓝花纹清晰立体。
而且由于没有鱼鳔，它们要不停在海中游动才能避免下沉，因此会拥有更加紧致的肉质，搭配它丰沛的油脂，在肥瘦之间达到了理想的平衡。
煎完之后微微焦脆，咬下去“咔嚓”一声，里面是丰腴的鱼油在嘴里化开，那个满足感，普通青花鱼给不了。
所以它也有“海中鸡肉”，鲭鱼中的“神户牛肉”的美称，是很多健身达人首选的高蛋白质食物。
有了它减脂餐也能吃得很满足！
也可以搭配搭配迷迭香、柠檬汁烤制，一口咬下去带来的丰富味觉和巨大满足感，
完全抵得上一顿丰富筵席。
而且挪威青花鱼片都是大骨刺，煎熟后很轻松就能剃干净骨刺。
虽然青花鱼基本都是大骨刺，但家长一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃哦！
独立包装 方便食用
真空锁鲜，断点独立6片装，吃一片解冻一片，避免反复解冻，干净卫生不浪费。
去头尾、内脏，免处理
如果你是厨房小白，简单的用去腥三件套腌制后，直接放平底锅烤。
煎出来油脂恰到好处，鱼肉鲜嫩多汁，鱼皮泛着炙烤的焦香，香味立即钻进鼻腔，勾得人直咽口水 。
不需要额外刷油，鱼体内丰富的脂肪含量足矣。
锅里滋啦滋啦的响着，一听就知道，是个能把生活经营得热闹又精致的人。
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