转自：黄石发布
近日
黄石市气温回升、春雨连绵
城区公园绿地的野生蘑菇
进入春季萌发盛期
17日
记者在团城山人民广场
发现草地里
冒出了许多形态各异的野生蘑菇
经市疾控中心专业人员
现场鉴别与形态学初筛
本次在人民广场采集的野生蘑菇样本
共涵盖3大类高风险类群
所有种类均为有毒或食毒不明野生菌
无任何可安全食用的种类
具体分类与风险如下
01
蜡伞科湿伞属
为本次现场发现数量最多、分布最广的类群，多成片簇生于草坪区域，菌盖呈嫩黄色至浅橙黄色，表面具蜡质感，菌柄脆嫩，部分种类菌褶呈浅黄至淡粉色，是春季城市草坪雨后最常见的野生菌类之一。
湿伞属真菌种类繁多、近缘种形态高度相似，其中多个有毒种类被列入《中国毒蘑菇名录》，误食后可引发剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，部分种类含神经精神型毒素，可伴随头晕、视物异常、精神紊乱等表现，严重时可导致脱水、电解质紊乱，危及生命安全。
02
锥盖伞属
现场发现的单生纤细型蘑菇，核心特征为菌盖呈典型锥形、浅褐色，菌柄细长中空、质地脆弱。该属绝大多数种类有毒，含有毒蝇碱及致幻性毒素，同时可引发强烈胃肠道刺激症状。
误食后除呕吐、腹泻等表现外，还可能出现幻觉、心率失常、血压波动等神经系统与循环系统症状，对人体健康造成多重损害，无任何食用价值。
03
蘑菇属复合群
现场发现的白色粗壮型蘑菇，其外观与市民日常食用的双孢菇（口蘑）高度相似，极具迷惑性。蘑菇属复合群包含大量近缘种，其中既有可食用种类，也有大量有毒种类，如黄斑蘑菇、包脚黑褶伞等，二者仅凭肉眼极难精准区分。
该类群有毒种类含耐高温的胃肠毒素与溶血毒素，常规的蒸煮、油炸等烹饪方式无法破坏其毒性，误食后可引发严重呕吐、腹泻，部分种类可造成溶血、肝肾功能损伤，甚至与致命毒蘑菇存在形态重叠，误判风险极高。
黄石市地处长江中游亚热带季风气候区，每年3-12月均为野生蘑菇活跃生长期，其中春季3-5月、夏季8-10月为两个集中萌发高峰。
入春后气温回升、降雨频繁，公园、小区草坪、绿化带的腐殖质土壤温湿度适宜，为野生蘑菇的萌发提供了绝佳条件，也让这些“隐形杀手”与市民的距离大幅缩短，误食风险显著升高。
在此
市疾控中心郑重辟谣
民间流传的“颜色鲜艳的蘑菇才有毒”
“高温蒸煮、大蒜同煮可去毒”
“有虫吃的蘑菇就无毒”等说法
均为无任何科学依据的谣言
野生蘑菇的有毒种类与可食用种类，在外观上往往高度相似，即便是专业真菌学人员，也需要借助显微镜、分子生物学检测才能完成精准鉴定，仅凭肉眼、生活经验无法实现100%准确辨别。
近年来
湖北省每年均有多起
因误食野生蘑菇导致的中毒事件
其中不乏因采食公园、小区草坪野生蘑菇
引发的重症与死亡病例
在此
黄石市疾控中心向全体市民发布
野生蘑菇中毒防控安全提示
黄石市野生蘑菇中毒防控安全提示
1、严守“三不”底线，杜绝侥幸心理
对任何不认识、无法100%精准鉴定的野生蘑菇，坚决做到不采摘、不购买、不食用。不随意采食公园、草坪、绿化带、山林的野生蘑菇，不购买流动摊贩售卖的来源不明、无权威鉴定的野生蘑菇。
2、摒弃错误鉴别方法，拒绝“经验主义”
任何民间野生蘑菇鉴别方法均不可靠，切勿凭“老经验”盲目采食，切勿因好奇、尝鲜心理采食野生蘑菇，不要轻信非专业人员的“鉴菇”建议。
3、严控聚餐风险，落实主体责任
家庭聚餐、农家乐、户外野餐等场景，严禁加工食用野生蘑菇；餐饮服务单位、集体食堂、农村集体聚餐承办者，严禁采购、加工、售卖来源不明的野生蘑菇，严防群体性中毒事件发生。
4、误食后立即科学就医，切勿延误治疗
若不慎误食野生蘑菇，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力、视力模糊、幻觉等任何不适症状，需立即前往正规医院就诊，切勿自行催吐、服药延误最佳治疗时机；就医时尽量携带剩余蘑菇样本（含根部），为医生精准诊疗提供依据。
5、做好重点人群宣教，筑牢家庭防线
请家长务必看护好未成年人，切勿让孩子采摘、把玩、误食野生蘑菇；同时提醒家中老人、户外爱好者、野菜采食爱好者，认清误食风险，共同守护自身与家人的生命健康。
春日出游，美景相伴，安全为先
请广大市民牢记
野生蘑菇，不采、不买、不吃
是预防野生蘑菇中毒
最根本、最有效的办法
融媒记者 李艳芳
