【#光明新鲜牧场非巴氏杀菌奶# 】#专家称光明新鲜牧场或构成虚假宣传# “不是鲜牛奶，又放进冷藏柜里假装鲜牛奶卖给你。”近日，有多位消费者在社交媒体投诉，光明“新鲜牧场”牛奶玩商标“文字游戏”，有擦边鲜牛奶的嫌疑。记者在北京市多家商场、超市中发现，知名乳业品牌光明有一款印有“新鲜牧场”的牛奶在售，商品外包装正面“新鲜牧场”大字的一旁是英文FRESH PASTURE，而在大字下方配以了牧场图案。在电商平台上，不少网店对该款商品的介绍以“鲜奶”为宣传语，配料为生牛乳。当记者询问某电商平台上的光明乳品旗舰店客服该款牛奶是否为鲜牛奶时，对方明确表示，光明“新鲜牧场”牛奶为鲜牛奶。但在国标层面，巴氏杀菌乳才是“鲜牛（羊）奶”。国家标准GB 19645-2010《食品安全国家标准巴氏杀菌乳》中规定，巴氏杀菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字标注“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳”。光明“新鲜牧场”产品详情处显示，该款牛奶的类别属于高温杀菌乳，并非巴氏杀菌乳。产品保质期方面，在2-6摄氏度的贮存条件下，能够保存15天，长于巴氏杀菌乳。巴氏杀菌乳是将生新鲜牛乳经净乳、预热、均质，经低温杀菌制得的液体产品。杀菌通常采用72—80℃、15秒钟或89—90℃、1秒钟。高温杀菌乳的杀菌温度则介于巴氏杀菌（鲜牛奶）和超高温灭菌（常温奶）之间，目前针对高温杀菌乳尚未正式实施统一的国家标准。记者在国家知识产权局商标局网站搜索后发现，光明乳业股份有限公司曾多次申请“新鲜牧场”商标，但被驳回或不予受理后，目前无相关有效注册商标，仅以TM标识使用。产品包装上印有的“新鲜牧场”字样，让消费者产生了“产品是鲜牛奶”的心理暗示。重庆科技大学法学讲师张姣在接受记者采访时指出，光明“新鲜牧场”牛奶，通过TM标记“正在使用但尚未获准注册”的商标，本身是合法的。但如果其使用中弱化TM商标的“来源识别”功能，将“新鲜”、“牧场”等直接描述牛奶品质和产地的词汇突出标注，容易使消费者认为“新鲜牧场”是对产品“来自牧场且新鲜”这一核心特点的描述，而非单纯的品牌来源标识。“若产品实际情况（如生产工艺、奶源、保鲜技术等）与‘新鲜牧场’一词给消费者造成的品质印象不符，则构成虚假宣传和虚假广告行为。”（中国新闻网 ）
光明新鲜牧场非巴氏杀菌奶
