（来源：湖州日报）
转自：湖州日报
记者 倪晶
你听说过外卖骑手给商家打分、评选优秀商家吗？
在吴兴区，“小哥优选”商家评选活动迄今已开展了4期，大家熟悉的衣裳街、东吴银泰等商圈，有不少商家参与了这场别样的“质检”。
外卖骑手化身特别的餐饮“考官”，这一新鲜事也迅速引发群众热议：骑手给店铺打分，打的究竟是什么？这场优选又选出了什么？连日来，记者进行了走访。
骑手变“裁判”
“我们天天跟这些店铺打交道，后厨、食材干不干净，看一眼就知道。”外卖骑手王新波说起“小哥优选”商家评选活动，语气里满是认真。
他是首期参与评选的骑手之一，初次参评就把票投给了靳言桥头排骨、爷爷不泡茶、蜜雪冰城等商家，“这些店后厨清爽、没有邋遢死角，我们取餐放心，顾客吃得也安心”。
自去年7月启动以来，这场别开生面的评选活动，已陆续覆盖衣裳街历史文化街区、东吴银泰商圈、爱山银泰商圈及浙北生活商圈4个重点区域。经过4轮激烈角逐，累计评选出40家“小哥优选”商家。
涉及的商家五花八门：有本土老店佬钱湾仔，有年轻人爱喝的猫的魔法森林，也有全国连锁的老乡鸡、米村拌饭……从街头小吃到品牌大店，只要干净、出餐快、服务好，骑手们都愿意投上一票。
不过，评选并非由外卖骑手投票、完全由他们“说了算”。评选第一轮，由熟悉商圈的外卖骑手进行投票，依据日常取餐体验，从环境卫生、出餐效率等方面推荐优质商户。“我们要从50个报名有外卖业务的商家里选出30个环境卫生口碑优良的商家。”外卖骑手张艳回忆说，当时可让她纠结了一阵。
第二轮，开启实地考察。吴兴区委社会工作部联合区市场监督管理局，加上属地街道和相关社区的食品安全监督员，以及外卖骑手，组成联合考察组，对备选商家逐一进行“质检”。“我们设计了一个打分表，针对场所、设施、工具、食材、人员等有20条细化的评分标准，现场检查、现场出分。”吴兴区市场监督管理局爱山所所长沈梦告诉记者，考察组会特别去看冰箱里的食材，还会检查外卖平台上后厨是不是实时直播。“做外卖的店，后厨干不干净，大家通过直播画面，一看就知道了。”
双向认可 共选好店
对于“小哥优选”这场由自己身份命名的活动，不少骑手乐于参加并引以为豪。
李永才已在湖城跑了近4年外卖，参与首期“小哥优选”后，又主动报名了最后一期。“以前我们取餐，是拿了就走。现在不一样了，我们也能给商家打分、提建议，商家也愿意听。”李永才说，骑手们天天跑，哪些店铺好不好，心里都有本账。“这个活动让我们发挥了长处，帮大家选出好店，感觉肩上多了份责任。”
外卖骑手们积极参与，背后也有对职业认同感的渴望。“这是外卖骑手积极参与基层治理的表现，能够提升他们的获得感与职业存在感。”吴兴区委社会工作部新经济新社会组织党建科科长李新利表示，这让骑手们在送餐之外，化身餐饮管理“流动前哨”。
而在商家眼里，这块“小哥优选”奖牌分量十足。“牌子刚拿来就挂上了！”在衣裳街的佬钱湾仔，工作人员余女士指着店铺柜台附近最显眼位置的“小哥优选”奖牌笑着说，这是骑手们一票一票投出来的，比任何广告都有说服力。同样当选“小哥优选”的三立方咖啡，今年1月才在星火百货开业，属于商圈里的“新面孔”。“我们刚来没多久，没想到骑手们这么认可，肯定要好好干，不辜负大家的投票。”工作人员薛先生语气激动。
对市民来说，“小哥优选”也成了接地气的“美食安全指南”。经常点外卖的市民张女士告诉记者：“以前点外卖只能看平台上的评价，有时候分不清真假。现在看到‘小哥优选’的牌子，心里就踏实了。”市民朱涵更直接：“我会优先选有这块牌子的店，小哥天天去取餐，他们觉得好的，肯定差不了。”
“优选”何以“长优”
“小哥优选”总能评出结果，但如何让这份“优选”长久保持，成了大家关心的事。
在浙北生活，老乡鸡店长程孝罡拿到“小哥优选”奖牌后，第一件事就是召集员工开了个短会。“我们要继续把餐品的质量、店铺的卫生做好，出餐再快一点，配合好外卖小哥取餐。”他说，这既是为守住这份荣誉，也是为给顾客更好的用餐体验。北步园火锅（东吴银泰店）负责人韩佳荣则表示，会继续严把食材、卫生、操作关，用优质服务回馈这份认可，更希望活动能带动整个商圈餐饮行业越做越好。
商家们珍视荣誉、主动提升，但“小哥优选”的大众知晓率还有待进一步提升。记者在街头随机采访时发现，一些市民并不知道“小哥优选”活动，还有市民听过活动，但并不知道具体哪些店铺入选、对评选标准也带着好奇。
有市民提出：“这样的评选形式很靠谱，希望官方能多举办、多宣传，让更多人知道。”还有市民建议，可以做些有意思的短视频来提升宣传效果。
对此，吴兴区委社会工作部表示，“小哥优选”商家评选活动将常态化开展，后续将覆盖万达商圈等更多区域。
创新动作也在持续。本月初，衣裳街社区与吴兴区市场监督管理局爱山所启动了“街区红榜商户”评选。这一次，骑手们的参与更深了。为了把好店推出去，活动组织方还专门开设了抖音账号“衣裳街觅探”，计划免费为首批评选出的5家红榜商户拍摄探店视频、制作推广内容，用新媒体的力量为“放心消费”吆喝。
“我们几个商家也商量好了，后续会积极参与社区公益活动，比如帮外卖骑手实现‘微心愿’之类的。”杨国福麻辣烫（衣裳街店）店长李娜言语间满是期待。
