为这口炒面皮去了趟巢湖

#合肥古镇慢生活#【#为这口炒面皮去了趟巢湖#】巢湖之畔的千年古镇柘皋，因古时商贸繁荣催生了独特的早茶文化。柘皋早茶并非单纯喝茶，而是品尝炒面皮、鸡蛋锅贴、三鲜锅巴、凉拌干丝等“四大件”及各色点心，相传与朱元璋有关。当地流传“早上皮包水，晚上水包皮”的说法——清晨泡一壶茶、点几碟早点悠然慢品，傍晚泡热水澡洗去疲惫，尽显从容生活哲学。如今，游客纷至沓来，品早茶、逛北闸老街、探访李鸿章当铺等遗迹，在烟火气中感受千年古镇的独特韵味。#你以为吃的是素菜其实全是油脂#