胖东来回应多宝鱼吃出金属标签异物
21世纪经济报道
记者丨高雅宁
编辑丨江佩霞
4月13日,有网友发布视频称,其妻子在胖东来购买的多宝鱼,在快吃完时发现鱼身上有一个印有二维码的金属物标签异物,标签显示该鱼为兴城多宝鱼。
同日,新乡胖东来在该视频评论区作出回应:经核实,该标签为二维码专利溯源标签,采用食品级材质,已通过第三方权威机构检测,高温下无毒无害,可随食材一同烹制,但标签本身不可食用;若顾客购物时需要去除标签,可随时告知区域员工,后续门店也将增设相关温馨提示。
对此,有网友调侃,“买榴莲非要吃壳谁能拦得住呢?”,还有网友说,“鱼都有‘身份证’,值得点赞!”
据大河报,胖东来多宝鱼供应商负责人李盈表示,胖东来对品控要求极高,一旦出现不诚信行为,将终生终止合作。
他介绍,供应给胖东来的多宝鱼均为活鱼,二维码溯源标签在鱼的活体生长阶段便已放置于其身体外部,实现“一鱼一码”全程可追溯,所有鱼均经过多轮药物检测。用户通过微信扫描鱼身上的二维码溯源标签,可查看鱼的编号、查询时间、查询人数、养殖企业信息、监管企业信息、喂养人员、养殖过程中的水温和盐度、鱼的生长周期以及物流运输公司等详细信息。