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从长沙小店到全国连锁 本土西餐品牌焕新出发

长沙晚报

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长沙晚报掌上长沙4月12日讯(全媒体记者 刘捷萍)4月12日,夏日玛莉十周年“全球臻选好食材・明星产品推荐会”在长沙星城天地店圆满举行。作为从长沙本土成长起来的高品质家庭西餐品牌,夏日玛莉历经十年深耕,从一家初创小店稳步发展为拥有数百万会员的全国连锁品牌,成为长沙新消费领域又一亮眼标杆。

意大利星厨Maurizio Ferrari为嘉宾现场烹饪了夏日玛莉招牌菜品——升级版的黑松露炙烧谷饲牛排和经典意式肉酱面。在他看来,好的西餐不需要复杂技巧,只需要好原料、好工艺、好用心。

活动现场设置沉浸式原料溯源展区,研发团队解读三大招牌原料标准:手工披萨选用全球知名品牌新西兰安佳芝士,奶源纯净;招牌榴莲薄脆披萨年销量超60万份,升级后精选马来西亚猫山王榴莲,全程冷链锁鲜;招牌意式肉酱面采用意大利Menù原装进口番茄酱,100%罗马自熟鲜番茄,从采摘到罐装不超过5小时,去皮去籽无任何添加,风味浓郁,深受孩子喜爱。

夏日玛莉创立于2015年,最初只是创始人为女儿打造喜爱的西餐小店。十年间始终以“健康、安心、美味”为初心,选用高品质原料,从供应链到后厨全程严格把控。如今品牌布局13省82城,门店超过190家,成长全国连锁品牌,积累数百万忠实会员,也成为长沙新消费品牌高质量发展的生动缩影。

“本地十周年品质西餐溯源品鉴会,既是对品牌十年匠心的总结,也是对品质的郑重承诺。”夏日玛莉品牌总经理赖海英表示,十年是里程碑,更是新起点。品牌将继续坚守高品质家庭西餐定位,坚持全球严选、源头溯源、品质严控,为中国家庭提供更健康、放心的西餐产品;同时持续打造亲子家庭日、主题生日派对等场景化服务,以温馨体验与有温度的陪伴,打造有品质、有坚守、有情怀的国民家庭西餐品牌,真正实现“孩子开心、妈妈安心”。

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