又到了4月好时节，浓郁的春意伴随着果香扑面而来。凉山各樱桃产地的枝头都挂满了红彤彤的果实，不仅丰富了春日的风景也让食客们“胃口大开”。
红润透亮的樱桃
而当下正是凉山的樱桃批量上市的时候。红润透亮、入口“抿抿甜”的樱桃成为了市民们的“心头好”。记者来到西昌市的长安综合批发市场、金泰水果批发市场等农贸市场走访了解到，目前市面常见的品种多为西昌和德昌的本地品种樱桃（中华小樱桃）、“玛瑙红”品种和“黑珍珠”品种。西昌和德昌本地品种樱桃目前价格稳定在15元至20元左右一斤、“玛瑙红”品种价格在25元左右一斤、“黑珍珠”品种则是25元至35元左右一斤。
记者向商家了解到，最受好评的品种当属“黑珍珠”和“玛瑙红”。因甜度高、色泽诱人、耐运输而收获“老吃家”们的一致好评。商家告诉记者，目前市面上大多数樱桃销往的目的地是成都和其周边城区，且绝大多数都支持冷链运输，当日下单次日即达，身在外地也不怕赶不上这波“樱桃热”了。
市场里正在售卖的樱桃
此外，记者还了解到凉山的德昌县有一种品种独特且“神秘”的金丝樱桃。这种金丝樱桃据说口感独特类似车厘子、表皮暗红有一楞醒目的“金丝”且甜度高、耐运输，但目前市面上少能见到并且价格也不低。
因此，记者联系到了德昌县贤氏种养殖家庭农场主人贤祥。正是他历经14年带领团队发现并培育了这个新品种。记者在采访中得知，金丝樱桃相比于传统中华小樱桃果肉硬度更高、耐储存，常温下可存放3天，冰箱冷藏更是能保鲜半个月；糖度高达23.5%，酸甜适口。而在价格方面也是比传统品种贵上一倍，能卖到30元至60元一斤。
德昌县的金丝樱桃
贤祥表示：“目前金丝樱桃的产量还正在扩大中，眼下虽还做不到像传统品种樱桃那样大量上市，但预计在明后年消费者们就可以在市场上看到它的身影了。”
（部分图片与视频素材由德昌县委宣传部提供）
