百种“湛品”惊艳农博会!吃到停不下来,买完直接寄回家
湛江发布
4月10日
第十五届广东现代农业博览会
在东莞广东现代国际展览中心开幕
展会汇聚来自全国各地乃至“一带一路”共建国家的现代农业最新成果,更有一批含金量十足的“粤字号”农产品荟萃于此。展会联动第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会,三展同台,汇聚岭南珍馐、海味佳品、科创成果、帮扶特产,好吃好玩好逛,更蕴藏着无限产业商机。
其中
湛江市农业农村局携
20家“湛品”企业100余种产品亮相展会
吸引了现场游客和采购商的关注
湛品齐亮相
圈粉游客吃购停不下来
走进湛江展位
清一色的“湛品”陈列在展台
成为展馆内独特风景
湛江鸡、金鲳鱼、生蚝、瑶柱等
鲜美风物坐镇C位
来自遂溪、吴川、廉江、雷州、徐闻等市县区
的火山红薯、状元虾、红橙、菠萝等
几十种极具代表性的湛品同台亮相
全方位展示湛江现代农业高质量发展成果
现场,“湛品”企业拿出“看家本领”
香煎金鲳鱼、现烤红薯、生蚝……
五花八门的美食产品
让来往的游客垂涎欲滴
采购商和游客
来到火山红薯、凤梨等摊位
品尝湛江农产品后纷纷竖起大拇指
更有游客携朋友来到湛江展位
购买一袋又一袋的湛江手信
来自北京的游客王翠说道:“我们从湛江这边来到农博会,在现场基本上逛了一圈,全部都吃了一遍,觉得湛江的产品品质非常好,金鲳鱼、菠萝、生蚝都非常有特色,我们下单了好多东西已经寄回家里,现场也有可供购买的小程序。”
竞逐新赛道
“湛品”企业亮出新产品
除了“看家产品”
许多湛企也在不断延伸链条
研发新产品
在激烈的赛道竞争中另辟蹊径
在广东茗皇茶业展位
特色的金花茶散发淡淡清香
另有时尚年轻的茶饮产品陈列在侧
“今年春茶采摘早,我们也借着农博会的平台,希望把我们的春茶带给这里的顾客,让大家品尝到春天的气息。”广东茗皇茶业有限公司有关负责人李瑜表示,茗皇茶业是省级高新技术企业,我们既保留了传统的茶叶产品,又通过科研力量不断研发新的产品。
她介绍道,现代人追求养生,对于茗皇茶业而言,“大健康”是目前发力的主要方向。今天带来的产品除了金花茶、茶叶,还有迎合年轻市场的冷萃茶等新产品,通过半发酵和全发酵技术,研发出的“嗷嗷觉”两款配套的茶饮产品,一款可以助眠,另一款可以提神,十分适合当下年轻人的生活状态。
壹号食品的展位前,一罐罐包装年轻时尚的黑猪油惹人注目,有关负责人周林儒介绍,过去猪油都是在土猪销售时被别人买回家用肥肉熬出来。现在我们亲自下场做猪油的产品,能让猪油作为新的产品,在植物油市场中闯出新的赛道。
壹号食品的壹号土猪产品作为湛江黑猪品牌的代表,供给到多个高端商超。而同样扎根湛江的正大集团也正打造着自己的猪肉品牌。正大集团广东湛江&海南区市场部负责人文柳介绍,壹号土猪主打黑猪,但是在白猪上的品牌还较少,为此正大近年来积极打造正大菠萝猪品牌。
“过去的菠萝渣、叶,随着罐头加工后被随便遗弃在田头,焚烧后不仅污染环境还浪费资源。”我们通过专家团队研发,将菠萝废渣制成饲料,实现种养结合,不仅提升了猪肉品质,也实现了资源再利用。
据了解,当前,正大菠萝猪产品供应到昌大昌、沃尔玛等商超,除了猪肉产业链以外,鸡产业链也供应至山姆,并且供应到肯德基和麦当劳等快餐品牌。
“社村”合作成果亮相
徐闻菠萝全链条提升
在广东供销的展位现场
来自全省12个“社村”合作试点县的
农产品成果集中展示
湛江徐闻作为12个试点县之一
其核心产品徐闻菠萝也亮相其中
广东天禾农产品经理赵欣悦介绍,自广东开展“社村”合作以来,通过全流程服务实现徐闻菠萝在田间地头使用广东天禾技术团队统一提供的种植管理方案,实现菠萝在田头的品质保障,并且通过保价收购的方式,保障菠萝季节集中上市价格较低的情况下,能收回成本价格,不至于贱农伤农。
目前,广东天禾在收购的过程中已经对接了1万亩种植面积的农户,通过在源头端和市场端的服务,直接对接田头和市场渠道,将原本的“中间商”代办挣差价的环节省掉,让收益直接给到农户。
在产地供应链方面,目前广东天禾正在积极实现从源头服务收购到分级分选、打包运输都可以在公司中完成,助推当地菠萝产业高质量发展。
湛江发布编辑部
采写/摄影:陈欢
编辑:姚瑶