苏州高新区春季踏青食品安全监督抽检专项公告与消费提示（2026年第5期）

苏州高新区春季踏青食品安全监督抽检专项公告与消费提示（2026年第5期）

为保障辖区内饮食安全，我局积极开展抽检工作。现根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定，将我局开展食品安全抽检相关信息公布如下：

采取现场抽样的方式在全区范围内随机抽取样品30批次，其中合格30批次。样品信息详见附件。

苏州高新区市场监督管理局

2026年4月3日

来自市场监管部门的温馨提示

春意渐浓万物新，食安守护伴您行。近日，青团、糕点、酱汁肉等传统食品迎来消费高峰，家庭聚餐、户外活动增多。为保障广大消费者吃得安心、过得舒心，苏州高新区市场监管局温馨提示：

一、食品选购需留心，正规渠道保安全

购买青团、酱汁肉等时令食品，建议选择证照齐全、环境洁净的商超、烘焙店，避免购买无标识、来源不明的散装食品。选购时注意查看生产日期、保质期及贮存条件，青团等糯米制品若需冷藏保存，请确认商家是否按条件存放。对于现场制售的食品，要留意其外观、气味，避免购买颜色异常鲜艳或有酸败味的产品。

二、家庭烹饪重细节，科学食用更安心

家庭制作青团、春笋、香椿等时令菜肴，要确保食材新鲜，加工前充分清洗浸泡或焯水。青团主要由糯米制成，馅料多高糖高油，质地黏腻，老人、儿童及肠胃功能较弱者应细嚼慢咽、适量食用，防止消化不良或噎食。自制青团如需保存，应密封冷藏，并在2—3天内尽快吃完。

三、家庭聚餐重搭配，剩菜剩饭妥处理

家庭聚餐菜肴丰盛，建议按需备餐，尽量减少剩菜剩饭。如有剩余，应尽快分装冷藏，避免在室温下长时间存放。再次食用前要彻底加热，确保中心温度达到70℃以上，尤其是肉类、海鲜等易腐食品。凉菜、沙拉等冷食不宜隔餐食用，避免细菌滋生引发肠胃不适。亲友相聚时注意荤素搭配、营养均衡，避免暴饮暴食，呵护肠胃健康。

消费者在食品消费过程中一旦发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状要立即就诊，并保存好相关发票、就诊记录等相关证据，拨打政务服务热线12345或消费者投诉举报热线12315提供线索或进行投诉举报。