成都青羊:体验经济新玩法 茶馆装几代人快乐
中国新闻网
中新网四川新闻4月9日电(陈静)10元一杯的亲民茶饮,配上一碗豆花面,安逸生活不过如此;斑驳的老建筑里,坐满下棋闲聊打盹的茶客;“点一杯茶坐一天”的慢生活,在社交平台上刷屏;T台走秀搬进茶馆,时尚与烟火并存……
特色茶艺表演。陈静 摄
这些茶馆以市井生活的肌理、空间的匠心营造、沉浸式的在地体验,不仅承载着中老年人的集体记忆,也凭借鲜活的“烟火气”吸引了大量年轻人和外地游客。在这里,人们不仅能偷得浮生半日闲,还能听清音、看川剧变脸,品尝地道的成都小吃,林林总总,丰盈鲜活,令人心驰神往。茶馆,正从日常消遣之地,蝶变为引领消费新潮流、承载在地文化的新地标。
品茶的游客和市民。陈静 摄
近年来,成都茶馆持续走红出圈,一碗盖碗茶,正悄然引领城市消费新潮流。探访成都市青羊区各大茶馆,解锁体验经济新玩法,共品青羊新茶事。
耳边传来茶客相谈甚欢的声音、咿咿呀呀的清音,夹杂着掌声与欢呼声……来到成都,仿佛进入了一家大茶馆,节奏不慌不忙,似乎一切都在掌控之中,不担忧明天,没有远虑,一碗茶便道尽了生活的真谛。
一百多年前,成都就是个大茶馆,茶馆是个小成都。一百年后的今天,成都仍然是那个大茶馆——只不过,这座茶馆里泡出的,不仅是盖碗里的茉莉花香,更是烟火气里的经济活力。
走进成都市青羊区各大茶馆,不管工作日还是周末,茶馆都座无虚席,人声鼎沸。从说话口音辨别,茶客中既有成都市民,也有不少外地游客。
“自从退休以后,只要在成都,不下雨,我都会约着朋友们来鹤鸣。”张先生是成都本地人,他说从小茶馆就像柴米油盐一样,‘小时候家里的开水都是从茶馆买来的,花几分钱,每天一大早就拿着父母给的钱去茶馆打开水。我们喜欢茶馆,就像年轻人喜欢咖啡馆一样。”
“对我来说,坐茶馆就是一种生活方式,在这里很自由放松,饿了就在茶馆吃点东西,十分方便。”经常和朋友去大旗茶馆的余孃孃说,“茶馆更是一个自由的客厅,约上朋友,空间大,带上一些零食,点一杯10元的茶,半天时间就这么过去了。聊天累了,就玩会儿手机,放空,干啥都可以。”
历史学家王笛在《那间街角的茶铺》中写的成都茶馆也在现实中得到了印证:“茶铺不仅是一个供人放松和娱乐之地,而且是具有市场、聚会、客厅等各种用途的公共场所。”
在青羊各大茶馆,茶客中聊天的、睡觉的、发呆的、看视频的、听音乐的,应有尽有,像极了李劼人笔下的场景:“在茶馆,如果你无话可说,尽可以做自己的事;无事可做,尽可以抱着膝头去听隔座人谈论。较之无聊地待在家中,既可以消遣辰光,又可以听新闻、广见识,而所谓吃茶,只不过存名而已。”
这些年,茶馆的市井和安逸迅速在互联网上走红,吸引越来越多的游客来到成都也会选择去茶馆,体验一把“像成都人一样生活。”
2026年3月,三次获得奥斯卡提名的美国男演员“甜茶”现身成都人民公园百年鹤鸣茶社,品尝地道的盖碗茶。在工作人员的指引下,“甜茶”学着本地茶客的模样,坐在木桌前,认真观摩盖碗茶的冲泡方法,随后双手端起盖碗,轻轻揭开茶盖撇去浮沫,缓缓品尝,神情惬意,完全融入这份松弛的氛围中。去年,美国顶流网红“甲亢哥”也在成都玩嗨了。他来到人民公园鹤鸣茶社,看茶技、喷火、变脸,体验了一把“老成都”的茶馆生活。
除了明星网红,越来越多的普通游客来到成都,都会安排至少半天时间坐茶馆。
“做攻略时大家都提到了成都茶馆,这次来旅行,专门留了半天时间来这里。”外地游客悠悠一走进大旗茶馆,就被这个剧场式的茶馆吸引了。“里面坐满了茶客,好不容易才找到一个位置,这种悠闲市井的场景太感染人了,这一刻理解了那句‘像成都人一样生活’,那就是不慌不忙。”
在成都,茶馆不仅是一个喝茶聊天的公共空间,还串联起非遗体验、文化演艺、美食消费。只要坐下来,往往都会待上半天,稳定的、长时间的停留,本身就意味着持续的消费。
如今的茶馆,早已超越了李劼人笔下那个“只不过存名而已”的吃茶之地。它的经济账本,正变得越来越长,茶馆经济深度融入“吃住行游购娱”全链条,将文旅流量持续转化为消费增量。(完)