中国质量新闻网讯 近日，广西陆川县市场监管局联合派驻县市场监管局、县教育局纪检组组成工作组以“四不两直”的方式对全县学校食品供应商及学校食堂食品安全管理落实工作进行督导检查。
工作组对学校食品供应商的资质证明材料、索证索票落实情况、食材贮存、分拣、加工、配送、快检等关键环节进行全面检查。要求各供应商要落实食品安全主体责任，严把食材准入关，确保所有食材索证索票齐全，且经检验检测符合食品安全标准。同时，工作组深入学校食堂，对学校食堂的环境卫生、设施设备、餐具消毒、食品留样、食品安全管理制度落实情况等进行全面检查，要求各学校按《学校食品安全与营养健康管理规定》的要求加强食堂食品安全的日常管理，建立健全科学的食品安全管理制度，依法配备食品安全总监、食品安全员并严格落实岗位职责。
此次共检查了4家大型的学校食品供应商及6所中小学学校食堂，检查发现问题4个，针对检查发现问题，执法人员现场下达责令整改通知书要求相关单位限期整改。（戚茂泉）
