50元/斤,正大量上市!不少舟山人已尝鲜→
(来源:竞舟新闻)
随着天气转暖
岛城的草莓、菠萝、蓝莓…
价格越来越友好了
除了这些常见种类
有商家摆出了“新鲜货”
50元/斤的长条桑果啥味道?
你尝鲜了吗?
桑葚占据城区水果店C位
近日,本地桑葚的上市,带热了城区各大水果店。记者走访新城多家水果店发现,盒装桑葚被摆放在显眼的位置,紫黑鲜亮的果实搭配小巧精致的包装,吸引市民选购。一家水果店店员介绍,本地桑葚销量十分可观,每天能卖出10至15公斤。
“每年春天都要吃桑葚,喜欢这股清甜的味道。”正在挑选桑葚的市民刘先生说道。还有市民表示,去年本地桑葚上市量少,刚开售就售罄,没能尝上新鲜的,今年终于能第一时间品尝到这份春日独有的美味。
本地桑葚到了最佳赏味期
定海区双桥街道傅记家庭农场内,5亩大棚桑葚抢“鲜”登场,紫黑与鲜红交织的果实挂满枝头,吸引众多市民奔赴田园,开启一场春日的甜蜜采摘之旅。
走进农场大棚,绿意扑面而来,桑园内一串串桑葚色泽鲜亮、果型饱满。农场负责人刘颖娜介绍,得益于今年适宜的气温,桑葚成熟期较往年提前了四五天,其中长桑果已于上个月底率先开采,黑桑随后批量上市,满足市民尝鲜需求。
此次上市的长桑果堪称“颜值担当”,长度可达8至18厘米,单果重约20克,因外形酷似毛毛虫,市民形象地称之为“毛毛虫桑葚”,颜值与口感兼具。刘颖娜透露,受前期花期气温波动影响,今年桑葚产量呈现分化态势,长桑果产量较去年略有减少,黑桑产量则与往年持平。
虽然长桑果产量有所减少,但甜度丝毫没有打折,果肉饱满多汁、风味浓郁。“目前农场每日总采摘量80斤左右,节假日期间采摘人数有点多,每天有五六十人。”刘颖娜表示,刚上市的桑葚口感最佳,后期口感会逐渐下降,其中黑桑的上市周期最长约40天,长桑果仅30天,4月正是品尝本地桑葚的最佳赏味期,想要尝鲜的可得抓紧时间。
市民沉浸式感受田园采摘
价格方面,今年本地桑葚零售价保持平稳,黑桑每500克45元、长桑果60元。为让市民沉浸式感受田园采摘,农场还推出了专属优惠,采摘门票为88元/人,采摘期间市民可边采边吃。
记者在现场看到,前来采摘的市民热情高涨,不少家长带着孩子前来,孩子们穿梭在桑园里,在采摘中体验亲手劳作的快乐。“特意带孩子来体验我们小时候的快乐,也让他感受一下田园生活。”李女士笑着说道。
桑葚的吃法多样
除了直接鲜食
不少人会将桑葚
搭配酸奶做成爽口甜品
或是用来泡制桑葚酒
熬制桑葚果酱等
你觉得哪种最好吃呢
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