中国质量新闻网讯 近日，黑龙江省伊春市市场监督管理局友好分局上甘岭所开展校园及周边食品安全专项监督检查行动，切实保障广大师生饮食安全，营造安全、放心的校园食品消费环境。
紧盯校内核心，严把食堂食安关口。执法人员将学校食堂作为检查重点，深入厨房、就餐区、食材库房等关键区域排查，核查从业人员健康证明、食材进货查验与索证索票记录及食品加工流程规范，核实食品留样标准与餐具消毒流程。督促学校重视食堂食品安全管理，压实主体责任，从源头防范风险。
开展拉网排查，规范周边经营秩序。重点核查校园周边食品经营单位证照是否齐全、食品贮存条件是否符合要求，严把食品进货关，确保购进渠道正规合法，严厉查处销售“三无”、过期变质食品等违法违规行为，切实规范校园周边食品经营市场秩序，守护学生校外食品消费安全。
强化普法宣教，提升主体责任意识。针对食品经营主体开展食品安全普法宣传，督促校园及校园周边食品经营者做好日常安全自查工作，落实食品安全主体责任，引导经营者建立健全食品安全管理制度，形成“自查——整改——提升”的良性循环，从思想上筑牢食品安全防线。
截至目前，共检查校园及周边经营主体11家次，发现问题3个，均已整改完成。（林琳）
