转自：韶关发布
近年来，我市紧扣粤港澳大湾区建设国家战略，以“湾区认证”为核心抓手，精准对接大湾区高端市场需求，引导5家企业特色产品成功获证，认证数量居粤东西北地区前列。
从田间地头的“土特产”到标准化的“金字招牌”，从零散发展的产业集群到品牌化升级的发展新格局，“湾区认证”持续推动质量创新与特色产业创新深度融合，打通了质量强县强链中优质品市场供需的堵点，为“百千万工程”蓄势赋能，走出了一条以质量认证激活区域发展潜能、铺就乡村振兴之路的特色路径，让“认证一个产品、带动一个产业、富裕一方百姓”的美好愿景落地生根、开花结果。
锚定标准引领
夯实质量信任基础
质量是产业发展的生命线，信任是市场交易的压舱石。过去，我市优质特色农产品因缺乏权威质量背书，难以获得高端市场的充分信任，交易成本高企，消费选择难度大。为此，近年来，韶关坚持以湾区标准为核心导向，发挥“湾区认证”质量管理“体检证”功能，主动引导企业构建高于行业常规的质量标准体系，带动行业向更安全、高效、可持续的方向优化升级，推动特色产品迭代升级，通过全链条质量溯源透明化体系建设，让产品质量“信得过”“看得见”，实现了从“土特产”到“标准化商品”的跨越式转变。
新丰县小正新绿源蔬菜专业合作社作为我市首批“湾区认证”获证主体之一，其种植的迷你小冬瓜不仅成功入选首批“新丰味”区域公用品牌授权农产品，更凭借“湾区认证”的严格规范，实现了从田间地头到高端市场的华丽转身。为达到认证标准，合作社建立起优于欧盟标准的全流程管控体系，严格管控农药使用、水肥管理，有效杜绝农药残留、重金属超标等问题，让每一颗迷你小冬瓜都保持“0农残、高钾低卡”的优质特质，成为大湾区市场认可的优质农产品标杆，也让“新丰味”的口碑在标准化生产中不断提升。
“不仅是迷你小冬瓜的销量增加，人家听说我们是种植‘湾区认证’小冬瓜的，对我们的信任马上就提升了。”新丰小正新绿源蔬菜农民专业合作社副理事长何婷婷表示，自迷你小冬瓜获得认证后，合作社种植的其他瓜果蔬菜均被带动销量，每种农作物扩种了20%。这充分证明，“湾区认证”不仅是对产品品质的权威认可，更是打通消费者与采购商信任壁垒的“金钥匙”。
在溯源保障上，依托“湾区认证”赋能，我市助力企业建立全流程透明品控体系，实现产品源头信息可查询、可追溯，减少选择风险，降低交易成本，切实提升产品质量可靠性与消费信任度，让“湾区认证”成为消费者放心消费的“定心丸”。如始兴石斛、新丰佛手瓜面等获证产品通过“一物一码”实现质控信息全程可查，让优质品质可溯可验。
聚焦供需对接
传递质量信用价值
“我们承诺，若产品不符合认证规则，销售商将先行赔付消费者1万元，并承担检测费用，让湾区消费者买得放心。”新丰县人民政府副县长谭展如的郑重表态，正是“湾区认证”赋予新丰发展的底气与信心。
“销售商先行赔付”是“湾区认证”的关键特色制度设计，是指发现质量问题产品后，销售（供应）商先行赔付消费者，并按约定做（包括货品全线下架等）后续处理。解决的是优质品质量辨识度低、品牌溢价低、市场信息反馈难等老大难问题。它间接的告诉消费者：不是什么产品都可以标“湾区认证”标志，有标志不仅意味着是优质品，而且有问题一定有商（厂）家保障。继续约束、倒逼生产者要保证产品质量安全。
2024年，新丰迷你小冬瓜获得“湾区认证”，成为韶关首批获得“湾区认证”的农产品之一。认证后，迷你小冬瓜迅速进驻盒马鲜生、山姆会员店等大湾区50余家商超，实现“清晨采摘、傍晚抵港”的高效流通，60%的产品供应港澳市场，年订单量突破2000吨，销量同比增长50%，昔日“土特产”摇身蝶变为畅销大湾区的“金招牌”。
获“湾区认证”的新丰迷你小冬瓜。
无独有偶。2025年，新丰佛手瓜面获得“湾区认证”后，市场反响热烈，仅远方好物平台年销量达2万多袋，销售额50万元左右，成功推动佛手瓜从“论斤卖”的初级农产品，升级为“论盒售”的精品食品，产品价值翻倍提升。佛手瓜获证后还有效破解了保鲜期短、流通受限等痛点，显著提升了产业抗风险能力与市场竞争力。
依托“湾区认证”金字招牌，有效提升产品附加值与企业品质公信力，夯实长期合作基础。始兴石斛凭借认证实现20%市场溢价，产品受邀参加广州等地的大型展销活动，推动种植面积与销售额双增长；星河生物通过认证深化与广州、深圳等地经销商的合作，产品稳定供应大湾区及周边省份，其真姬菇、杏鲍菇等食用菌产品占全省同类产量60%以上，年综合产值达2亿元。
结合大湾区市场需求与本地优势，构建“企台合作”模式联合研发高附加值新品。新丰佛手瓜面历经13版配方迭代，成为新零售平台爆款产品，推动初级农产品向高附加值产品的升级改造，实现科技创新与产业发展的深度融合，为产业高质量发展注入新动能。
一个个鲜活案例印证着，“湾区认证”作为市场经济的“信用证”，已然成为韶关特色企业对接大湾区高端消费市场的“金字招牌”，成为推动产品从“优质”向“优价”跨越的关键支撑。
激活产业动能
助力乡村振兴发展
“湾区认证”不仅仅是为产品加贴了优质品的质量标志，更重要的是，以市场化的质量认证手段，激活传统特色产业的质量价值和发展动能，带动产业链上下游质量协同发展，为乡村振兴注入“以质取胜”源源不断的内生动力。
来自珠海的港澳区域销售商黄丹衡对此深有体会：“‘湾区认证’不仅能为供港澳的农产品提供强有力的品质背书，更能显著反哺内地市场。”
深化认证惠民实效，让产业发展成果更多惠及群众。以“湾区认证”赋能产业发展，实现企业增效、农户增收。星河生物通过原料采购、物流运输、包装配套等环节间接带动韶关地区上下游就业500人；新丰迷你小冬瓜产业创造就业岗位500余个，带动农户年均增收1.5万元，让群众在产业发展中共享红利、共富增收。
“湾区认证”作为进入优质品市场的“通行证”，打通了获证产品与粤港澳大湾区高端市场对接渠道，搭建起产销桥梁，有效实现了优质优价、量价齐升，推动产业提质增效。将生态优势有效转化为经济优势，为产业发展注入新活力，为“百千万工程”拓宽发展路径。
持续放大认证赋能效应，夯实产业高质量发展根基。打牢市场竞争“以质取胜”的核心理念，通过举办“湾区认证助力‘百千万工程’”宣传推广活动、开展认证培训、组织专业机构赴县区现场指导、完善质量管理体系等各项举措，深挖农副产品、工业消费品认证潜力，推动认证向多领域拓展，打造质量认证赋能“百千万工程”的鲜活样板。
如今，韶关依托“湾区认证”赋能，构建起“标准提升-品牌增值-产业升级-国际市场认可反馈-农民致富”闭环，推动乡村振兴走深走实，让“百千万工程”在认证赋能下焕发质量生机，切实实现“认证兴产、质量兴业”的发展目标。
图片由市市场监督管理局提供
编辑：李建群
