春日是大地馈赠的时节，大地回暖，鲜蔬应季而生，每一缕清甜的春味，都是时光与自然的温柔献礼，更是家风传承的绝佳载体。春日的食材最是清鲜本真，一如最质朴的家风底色。一碗油焖青豆守着本真初心，一笼蒸洋槐花载着感恩善意，一盘春饼豆芽藏着坚韧心性……于春味中品家风，于烟火中悟传承，感受平凡日子里最动人的精神力量。
一碗蚕豆，从挑选、剥壳到上桌，不过二十分钟。可就是这短短的二十分钟里，三代人的手温，在小小的豆荚上悄悄传递；外婆教会母亲，要守时令、重本色，母亲又教会我，要细心、有耐心，要以真诚待人事，以本色度人生。
做菜要本色，做人更要本色
口述/团团
一碗油焖青豆，便是我家最地道的春日滋味。这道看似简单的家常菜，藏着三代人的烟火坚守，更道出了刻在骨子里的处世道理：做菜要守本色，做人更要守本心。
每年春蚕豆刚上市，母亲总会拎回一兜带荚鲜豆，青皮饱满、带着晨露，绝不肯买剥好的成品。“豆荚见风就老，鲜气散得快，现剥现炒才不辜负春味”，年近七旬的母亲指尖娴熟，捏着豆荚两侧轻轻一拧，“啪”的一声脆响，圆润青豆滚落掌心，带着淡淡的豆香和细碎绒衣，这是外婆传下的规矩，也是母亲刻在日常的较真。
我们从不贪多，每次只剥一碗，不多不少刚好一餐的量。母亲总说，剥多了搁置便失了鲜气，食材的本味最金贵，半点敷衍不得。冲洗干净的青豆沥干水分，热锅倒油，滋啦一声入锅，仅用少许糖提鲜、薄盐入味，盖锅小火焖煮三四分钟，起锅撒一把葱花，便是极致美味。夹一颗入口，软糯清甜，满口都是蚕豆原生的鲜香，没有厚重调料掩盖，纯粹得像春日的阳光，这便是母亲口中的“做菜本色”。
母亲的厨房，向来极简却讲究。没有五花八门的调味品，味精更是三十年未曾现身，油分用途、盐控分量，一切只为凸显食材本味。她常把一句话挂在嘴边：“食材靠本味打动人，人亦是如此。”这份做菜的坚守，早已化作家风，浸润着我的成长。
母亲待人，也如做这碗青豆一般，真诚不刻意、纯粹不迎合。家中来客，她从不用花哨菜式撑场面，只用心炖一锅清汤、炒一盘时蔬，用最本真的滋味暖人肠胃。对待我的朋友，她更是掏心相待，记得旁人的口味喜好，慢火细炖、少盐少料，用最朴素的善意待人，不虚伪、不迎合，踏实又温暖。
如今我怀着身孕常住娘家，日日伴着这碗油焖青豆的鲜香，才真正读懂母亲的用心。她从未刻意说教，却用一蔬一饭的坚守，把“守本色、存本心”的道理，揉进了烟火日常。从外婆到母亲，再到我，这碗春菜传递的不仅是时令鲜味，更是做人的底线：不被浮华裹挟，不被世俗左右，守住本真，方能活得通透踏实。
春风拂过街巷，最先撞入眼帘、沁入心脾的，便是枝头簇簇雪白的洋槐花。这抹春日独有的清甜，不仅是大自然最慷慨的馈赠，更藏着我家代代相传的家风：敬畏自然、感恩馈赠、乐于分享。
槐香漫春，家风绵长
口述/韦娜
在我的童年记忆里，春天的圆满，是一碗热气腾腾的蒸洋槐花。小镇街巷看似槐香遍地，实则只有一棵苍老的槐树，枝繁叶茂、花团锦簇，风一吹，细碎的白花簌簌飘落，清甜香气漫遍整条巷子。母亲总说，槐树是有灵气的，守着一方烟火，载着满满福气，吃上一口槐花香，才算不负春光。
这棵老槐树，是邻里街坊的共同牵挂。它的花骨朵饱满紧实，盛开时如云似雪，清香不腻，一季能绽放数轮。年少时每逢大考，母亲总会牵着我来到树下，静静伫立、默默祈福，不是迷信，而是教会我对自然心怀敬畏，对生活心存期许。如今远行归来，我仍会驻足树下，轻轻拥抱粗糙的树干，浮躁的心瞬间安定。
槐花开得最盛时，便是邻里最暖的相聚时刻。街坊邻里自发搭手采摘，踮脚、攀枝、递筐，欢声笑语裹着花香，成了春日最动人的风景。母亲总在采摘时叮嘱，挑最鲜嫩的花骨朵装好，第一时间送给行动不便的老人、独居的街坊，笑着说一句：“一起尝尝春天的味道。”接过槐花的邻里回以谢意，母亲却总摆摆手：“要谢就谢大自然的馈赠，好东西就得大家分着尝。”
简单的举动，藏着最深的家风传承。母亲用言传身教告诉我，自然从不吝啬给予，抽芽的草木、绽放的繁花、鲜甜的野蔬，都是大地的深情回馈。人活于世，既要敬畏自然的馈赠，不贪多、不糟蹋，珍惜每一份来之不易的美好；更要懂得感恩分享，独乐乐不如众乐乐，把春日的甜、生活的暖，传递给身边每一个人。这份分享，不是刻意的客套，而是发自内心的善意，是刻在骨子里的温情。
采摘的槐花洗净，裹上面粉清蒸，淋上香油蒜泥，清鲜回甘；入馅包饺子、熬汤做菜，满口都是春日的清甜。寻常食材，因自然的馈赠、人心的温暖，变得格外珍贵。从古至今，槐树便是吉祥美好的象征，白居易笔下的庭槐清雅隽永，民间流传的种槐纳福深入人心，这朵朵白花，不仅是舌尖的美味，更穿越岁月，承载着人们对美好生活的向往，凝聚着邻里相守的温情。
老槐树静静伫立，春来开花，秋来落叶，从不张扬、从不索取，默默把芬芳与甘甜留给人间。它教会我的，不仅是欣赏自然的朴素之美，更是做人的道理：心怀敬畏，方能善待万物；心存感恩，方能感知幸福；乐于分享，方能温暖彼此。
又是一年槐花香，那句“一起尝尝春天”依旧在耳畔回响。
我家的春日滋味，包裹在豆芽馅的炸春卷里。这寻常的家常吃食，蕴含着最质朴的家风：不慕浮华、清白干净，做人沉得住气、耐得住性子，于平淡中守坚韧，于困境中稳心性。
一卷饼香伴清芽
口述/宸冰
春风一掀窗沿，我家的灶台就飘起了春饼的香。我记得母亲总说，春菜要吃最嫩的，而春饼里最不能少的，便是那一把脆生生的豆芽。
泡豆芽原是件磨性子的营生，急不得半分。我学着母亲当年的做法，在前一晚抓一把干瘪发皱的豆子，浸在清冽的凉水里，待次日清晨，便个个鼓胀如小珍珠，顶出一点细白的芽尖，像一群怯生生探出脑袋、打量春日的小娃娃。记得母亲总守着那只旧搪瓷盆，每日细细换两回水，不催不赶，就那样静静陪着，看它们慢慢抽茎、展瓣，直到芽身莹白脆嫩，指尖一掐，便溢出清甜的汁水。“这豆芽啊，得耐着性子等火候，做人也一样，得经得住打磨，守得住心性，才成得了事。”那时母亲一边择豆芽，一边絮絮叨叨的样子在我的记忆中就像春风拂过豆尖。
一盆清水养豆芽，让我想起林则徐家的那道年夜菜。林家世代清贫，除夕年夜饭，十几口人只共食一盘素炒豆芽，却将这寻常小菜当作传家宝，守着“不妄与一事，不妄取一钱”的初心。豆芽无根，却在清水中挺拔生长；无味，却纳百味不失本真。这正是林则徐一生的写照：无论境遇如何，始终清白、坚韧、守心。不贪浮华、安于平淡，便是最好的家风。
一口咬开春卷，脆嫩的口感里藏着淡淡的清甜。嚼着嚼着，忽然想起《菜根谭》里的那句“咬得菜根，百事可做”。从前总不解，菜根粗粝苦涩，为何能与“百事可做”相连，如今看着碗里的豆芽，才渐渐读懂其中深意。
豆芽从干瘪到脆嫩，熬过浸泡，耐住等待，才得鲜活滋味；人生亦如此，尝过清苦，耐过磨砺，方能守心立身。曾有一段日子我工作受挫、心浮气躁，父亲只端来一盘清炒豆芽。细嚼之下，脆嫩中带着清甜。那一刻，我忽然明白，生活本就是由这些琐碎而平凡的瞬间组成的。能安于平凡，能在平淡中品出滋味，能在困境中保持内心的清澈，这才是真正的本事。就像这豆芽，平凡朴素，却最养人；就像家风不必刻意标榜，就藏在这日复一日的生活里，藏在每一次耐心的等待、每一口清淡的滋味中。
春风又起，灶台的春饼香依旧。这一盘春饼，一卷豆芽，藏着春天的气息，藏着妈妈的味道，藏着先辈的智慧，更藏着刻在我骨子里的家风，岁岁年年，生生不息。
以食为脉，守好家风里的烟火初心
蚕豆之鲜、槐花之甜、豆芽之清，皆是春日赋予人间的寻常滋味。三户人家，三餐四季，却在一蔬一饭的传承中，勾勒出一脉清晰的精神底色：不立虚言、不逐浮华、不悖本心。长辈于灶台烟火间，以食材喻世事，以烹饪教做人，将家风的厚重内核，藏进一蒸一焖、一择一煮的日常细节里。
世风浮躁，功利喧嚣，不少人误将家风等同于刻板家训、繁文缛节。殊不知，传承从不是高声说教，而是躬身践行。剥豆守时令，悟的是处世本色；蒸花知分享，懂的是人间善意；养芽耐寂寞，修的是心性坚韧。家常滋味，恰是家风最好的注脚：食材存本味方为鲜，人守本心方为正，家有传承方为远。无需豪言壮语，一饭一蔬便是最生动的家训；不必笔墨镌刻，代代相守便是最绵长的传承。
指尖剥豆的温度、邻里分享的温情、静待芽生的笃定，皆是家风最真切的模样。于细微处守大义，于平淡中见风骨，寻常餐桌化作家风课堂，市井烟火承载文化根脉。家风从来不是抽象符号，而是融入中国人骨血的生活哲学。
愿我们以食为媒，以心传心，守住烟火里的家风根脉，让这份温润力量穿越岁月，历久弥新。
策划执行：杨华王梓蓉
编辑：李煜
