来源：农民日报
科技下沉田畴 红利直抵农家
——安徽省农科院服务“三农”高质量发展纪实
春种秋收，寒来暑往，江淮大地上的农户正迎来不一样的耕耘和收获：南陵县再生稻两季亩产破吨粮，种粮户腰包更鼓；怀远县小麦历经灾害仍获高产，麦农种粮底气更足；太湖县小山村摘掉“空壳帽”，村集体经济节节攀升……这些变化的背后，是安徽省农业科学院围绕安徽省委、省政府“三农”重点工作，把科研做在田间地头，以精准联农带农服务，为高质量发展注入强劲动能。
良种良法配套 江淮粮仓增产有方
在南陵袁禾农业生产专业合作社，基地负责人励平2024年第一次种上了再生稻，“以前都是凭借经验种水稻，从来没接触过再生稻。现在有了专家们的指导，严格按照要求从品种选择、水肥管理以及病虫草害防控等各方面技术要点入手，如今再生稻获得了丰收！”
他口中的专家，正是安徽省农科院“高产高效再生稻生产技术与新品种转化”项目组的成员们。通过引进“两优6378”等优质品种，配套绿肥轮作、机插同步施药等技术，当年千亩示范区头季稻亩产710.4公斤，再生季亩产350.5公斤，两季亩产突破吨粮，较普通田块增产210公斤，增收超500元。
近两年，阜南县柴集薛辉家庭农场的小麦不再愁销路和售价，安徽省农科院作物研究所指导农场订单生产“荃麦838”“荃麦725”“皖科421”累计约3.8万亩，“荃麦725”“荃麦838”“皖科421”这些自育软麦品种被安徽古井贡酒、贵州茅台、光明牧业等多家企业作为基地采购品种。
小麦作为江淮粮仓的核心粮油作物，省农科院探索的良种良法更是让麦农在灾害天气下也能稳收高产。怀远县徐圩乡盛世兴农农机专业合作社种植户深有体会：2024至2025年度，当地遭遇冬春连旱、倒春寒、干热风等多重灾害，而种植的省农科院历时12年选育的小麦新品种“荃麦919”，在良种良法配套下，107.95亩实收地块折合亩产657.75公斤，这份亮眼收成得到了合作社种植户和周边农户的一致认可。
全产业链服务 绿色食品提质增效
粮菜争地是不少农户面临的种植难题，而肥西县农户和经营主体在省农科院的技术支撑下找到了破解之法。省农科院与当地企业合作，转让“皖芥2号”“皖芥3号”芥菜品种，开发出米线配料、下饭菜等多款产品，同时推广“水稻-芥菜”轮作模式，既保住了粮食种植面积，又丰富了蔬菜供给，更让农户从轮作种植和产品加工中获得双重收益。从育苗到炒制的全链条技术服务，让当地实现“种得好、加得精、卖得出”，农户跟着产业链走，增收渠道越拓越宽。
皖北的果农们也迎来了科技赋能的新机遇。省农科院的果树、加工、土壤肥料等领域专家组成水果全产业链服务团队在当地开展梨、桃、葡萄等特色果树新品种转化示范，配套绿肥种植、生态控草等绿色技术，集成高附加值发酵水果制品加工技术，建成4个绿色优质高效核心示范基地，优质商品果率提高15%以上，每亩节本增效650元，150户果农直接受益，当地经营主体新增产值超800万元，小果子种出了大产业，成为皖北农户的致富新路径。
农业病害的早诊断、快防控是保障农业生产的关键。为减轻危害全球辣椒生产主要病毒之一的辣椒轻斑驳病毒（PMMoV）的影响，省农科院植保质安所专家基于自主筛选和制备的单克隆抗体，创制了PMMoV胶体金免疫检测试纸条，目前在全省范围推广超过2万条，为农业生产环节的病害现场筛查、田间监测、实验室初筛以及市场或监管部门执法检测提供便捷、高效、可视化的检测手段。
科技赋能乡村 和美乡村建设扎实推进
“村里有了羊肚菌种植项目，首次种植亩均净收益就两万多元，咱农民在家门口就能挣大钱！”芜湖市繁昌区峨山镇东岛村村民，对省农科院的技术指导赞不绝口。2023年10月起，省农科院助理研究员张扬多次调研走访东岛村，为村里编纂首份系统化《村情档案》，2024年底又依托省农科院经作所的技术优势，为村里引进羊肚菌特色种植项目，让村民零经验也能种出优质羊肚菌，富民产业在村里落地生根。
安庆市太湖县北中镇花冲村，曾经是远近闻名的“空壳村”，如今却成了全县的“明星村”，村集体经济从2021年的56万元跃升至2025年的220.7万元，这样的蜕变离不开省农科院驻村工作队的倾力帮扶。工作队结合村情制定“茶叶兴村、工业富村、文旅活村”发展思路，把特色农业技术、种植培训课堂搬到村里，手把手教农户种茶、管茶，推动示范推广与产业发展深度融合，让村民在村集体经济的发展中人人受益，日子越过越红火。
在阜阳市太和县，省农科院农机装备与工程所的专家们为和美乡村建设出谋划策，主持编制的3个和美乡村精品示范村申报方案，因地制宜、贴合农户需求成为全市样本，全部通过省级评审进入创建名单。
种质创新突破 畜禽水产迈向高质量发展
“咱安徽有了自己的国家级肉兔新品种，养殖效益更高，再也不用依赖国外品种了！”得知省农科院培育出皖南黄兔，全省的畜禽养殖户倍感振奋。作为我国畜牧法实施以来首个利用地方资源培育的国家级肉兔新品种，皖南黄兔的成功培育打破了国外垄断，让养殖户有了本土优质品种选择，养殖成本降低、收益提升。
这是省农科院深耕种质创新，为畜禽养殖户送来的硬核福利。围绕“打好种业翻身仗”，省农科院畜牧兽医研究所深挖安徽地方畜禽资源，“安庆白鸡”通过国家畜禽遗传资源委员会审定，新安江水牛通过现场核验，“黄山黑鸡”入选国家级保护名录，安徽畜禽种质资源家底越来越厚；研发的“皖优一号”55K黄羽肉鸡液相育种芯片，为长三角优质肉鸡产业提供技术支撑，让肉鸡养殖户的品种选择更科学、养殖更高效。
在青阳县合心村，稻虾生态种养是当地农户的主导产业，但田间设施薄弱、传统种养思维根深蒂固等问题，曾让农户的种养效益迟迟上不去。省农科院水产所专家精准对接农户需求，创新成果转化方式，因地制宜推广新技术、新模式、新材料，为农户提供“一对一”跟踪服务，关键时期科技人员驻点指导，还通过现场培训、月度推进会、微信群提醒等方式，手把手带着农户干。“做给农民看、带着农民干、帮着农民赚”，专家团队的贴心服务让当地稻虾种养效益大幅提升，农户的养殖收入再上新台阶。
从江淮粮仓的单产提升，到绿色食品的链式发展；从和美乡村的规划落地，到畜禽种业的自主突破，安徽省农业科学院以安徽“三农”重点任务为抓手，将科研触角延伸到田间地头，把论文写在大地上。未来，安徽省农科院将继续以更高质量科技供给，助力安徽“三农”发展行稳致远。（农民日报全媒体记者 杨丹丹 见习记者 胡嘉珈）
