“天，味道太冲哦！”
这大概是每个人第一次闻到
这款火锅的感受
今天要推荐的这款火锅
非抗“臭”人员
需要立即撤退~
没错，就是咱们的地摊火锅！
使用贵州地方特色的豆豉作为原料
炒制的火锅
吃起来咸鲜醇厚
靠近锅边时
会闻到一股独特的臭味
这股“臭味”正是它下饭的精妙之处
这和吃榴莲、臭豆腐、螺狮粉
是一样的道理
闻着臭，吃着香
像咱们这种爱吃的人
光是听到名字就已经口水滴答了
地摊火锅，光有豆豉还不行
肯定少不了辣椒啊！
糍粑辣椒，一款独特的调味品
制作时，选用辣而不猛、香味浓郁的辣椒
首先去蒂，淘洗干净、清水浸泡
加入适量洗净的嫩姜、蒜瓣
一起打碎搅匀而成
与豆豉一起煸炒
香得嘞~
黔小二软哨地摊火锅
豆豉香软糯圆
辣椒温和不刺激
包装精致便利
搭配了新鲜五花肉熬制的火锅软哨
让火锅口感更加丰富
又臭又香，越吃越香
汤底咕嘟咕嘟地冒着泡
嫩肉片、土豆、白菜...
各式各样的食材在其中翻腾
每一口都在这寒冷的天气中冒着热气
一定要尝试一下
超级下饭~
