根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，为确保广大人民群众“舌尖上的安全”，宜昌市市场监管局组织食品安全监督抽检，涉及肉制品、食用农产品、餐饮食品、糕点等19类169批次样品，抽样检验项目合格样品168批次，不合格样品1批次。具体情况公告如下：
抽检食品相关信息统计表
| 序号 | 食品类别 | 合格样品数量（批次） | 不合格样品 数量（批次） |
| 1 | 粮食加工品 | 5 | |
| 2 | 食用油、油脂及其制品 | 5 | |
| 3 | 炒货食品及坚果制品 | 5 | |
| 4 | 肉制品 | 44 | |
| 5 | 水果制品 | 5 | |
| 6 | 饮料 | 5 | |
| 7 | 糖果制品 | 5 | |
| 8 | 乳制品 | 8 | |
| 9 | 蔬菜制品 | 5 | |
| 10 | 糕点 | 5 | |
| 11 | 餐饮食品 | 25 | |
| 12 | 食用农产品 | 19 | 1 |
| 13 | 饼干 | 5 | |
| 14 | 豆制品 | 5 | |
| 15 | 酒类 | 5 | |
| 16 | 速冻食品 | 5 | |
| 17 | 薯类及膨化食品 | 5 | |
| 18 | 调味品 | 5 | |
| 19 | 罐头 | 2 | |
| 合 计 | 168 | 1 | |
对上述抽检中发现的不合格产品，由所属地市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令企业及时采取下架、召回等相关措施，并依法启动核查处置工作。消费者在购买到或在市场上发现上述批号不合格食品时请及时拨打12315热线电话进行投诉或举报。
