链式发展，做强一个产业
产业要长效，链条是关键。庙湾镇坚持政企合作、龙头引领，培育壮大食用菌龙头企业铜川德祥实业有限公司，构建起集菌种研发、菌棒生产、种植示范、精深加工于一体的全产业链体系。
公司菌种研发中心正加快推进新品研发、菌种培育和技术改良，针对本地气候优化香菇菌种品质，同时加大赤松茸、羊肚菌等品种研发力度。企业推行“公司+村集体经济合作社+产业基地+农户”联动模式，统一棚舍标准、菌种供应、菌棒配送、技术指导、品控标准和市场销售。
“过去最大的痛点是技术不统一、品质参差不齐，导致议价能力弱。”铜川德祥实业有限公司负责人算了一笔账：实施全链条统一标准后，优质菇比例从50%提升到75%以上，每斤售价平均高出0.8元。2025年，公司通过电商平台和直供渠道，将产品销往西安、郑州、成都等地，品牌溢价初见成效。
全镇围绕“一核一园两带多基地”规划蓝图，已建成标准化种植基地9个、大棚967座（其中养菌棚293座，出菇棚674座），分布在柳林、蔡河、庙湾、玉门、贺庄、春林6个村，可承载香菇菌棒259万棒。
庙湾镇将党建引领贯穿食用菌产业发展全过程，以党员带头攻坚、示范先行，加快棚体提升改造，推广赤松茸等新品种，推动产业园项目投运。同时精准对接群众需求与市场导向，开展政银农联动活动，2025年协调涉农贷款300余万元，以金融赋能产业提质增效。
富民之路，仍需步步为营
从“零星种植”到“规模发展”，从“单打独斗”到“全链协同”，庙湾镇的食用菌产业走出了山区产业振兴的一条探索路径。但成绩背后，挑战依然清晰：部分大棚设施老化、市场收购价格波动、深加工附加值有待提升、品牌影响力尚在培育期。
该镇党委书记乔卫刚在接受采访时表示：“产业振兴不是一蹴而就的，我们既要看到成绩，也要正视短板。下一步，我们将持续以党建为引领，紧扣‘三个年’活动部署，推动食用菌产业向规模化、标准化、品牌化迈进，同时加快棚体改造、新品种推广和精深加工项目建设，让产业根基更牢、富民效应更实。”
春日的阳光洒在蔡河村的香菇大棚上，棚内菌棒整齐排列，孕育着新一季的希望。在这片充满生机的土地上，党建引领下的香菇产业，正在实践中不断回答着一个又一个“成长中的问题”。
