（来源：内蒙古日报）
转自：内蒙古日报
□本报记者 高敏娜 实习生 曲桂茹
春日融融，兴安盟雅龙牧业有限公司的养殖棚圈里处处涌动着勃勃生机。又一个冬去春来，公司经理郑生化再也不用为买牛、储草两件事犯愁。“现在家门口就有大型交易市场，牛的品质有保障；草产业园的草料供应稳定充足，我们完全可以放开手脚扩大养殖规模。”他满怀信心地说。
在科右中旗百利舸园区，像兴安盟雅龙牧业有限公司这样的养殖企业还有8家。自2018年以来，科右中旗肉牛存栏从26万头跃升至55万头，养殖户、合作社数量分别从1.5万户、200家增长至近4万户、600余家。这一跨越式发展的背后，是兴安盟立足自身资源禀赋，借助京蒙协作机制，精准构建“一棵草到一头牛”全产业链，推动现代畜牧业高质量发展的生动实践。
兴安盟地处大兴安岭向松嫩平原过渡带，坐拥2600万亩优质草原，地处北纬46°“黄金肉牛带”，发展肉牛产业有着得天独厚的自然条件。近年来，兴安盟坚持以市场为导向，在中央定点帮扶和京蒙协作的强力支持下，聚焦产业链薄弱环节精准投入资金和技术，推动肉牛产业向集群化、科技化、全链化方向升级。
走进内蒙古华阳牛业科技集团有限公司屠宰加工车间，机器高效运转，在集屠宰、排酸、分割、速冻、包装、入库于一体的完备生产线上，工作人员将肉牛精细分割为牛柳、眼肉、里脊等十余个不同部位，经过加工包装后销往全国各地。
2021年，中央宣传部促成内蒙古华阳牛业科技集团有限公司落户科右中旗，带动鸿安、中博农等多家行业龙头企业相继落地。 当地累计投入1.5亿元京蒙协作资金支持科右中旗牛产业发展，同时联动首都优质科技资源，携手中国农科院、中国农业大学、中国畜牧业协会等机构为产业发展提供智力支撑。
龙头企业的集聚，不仅有效带动了农户与合作组织发展壮大，更直接提供了逾2800个就业岗位，推动肉牛产业规模化发展驶入快车道。“2023年投产以来，公司累计屠宰肉牛3.74万余头，精深加工1.1万吨优质牛肉，相关销售额合计超15亿元。”内蒙古华阳牛业科技集团有限公司副总经理王治涛说，企业产品远销广东、福建等省份，成功打通“北牛南运”销售通道。
此外，兴安盟还投入京蒙协作资金在扎赉特旗建成34栋标准化牛舍，可养殖肉牛7000头。数据显示，2018年以来，在京蒙协作的持续驱动下，兴安盟肉牛存栏量从53.54万头增长至153.3万头，增长率达186%。
在做大产业规模的同时，兴安盟同步发力现代交易体系建设与品种改良，持续提升产业质效。投入2800万元京蒙协作资金，建成鸿安大庙牛羊交易市场，打造规范透明的标准化交易平台，有效降低农牧民交易成本。
与此同时，兴安盟依托国家级种公牛站——内蒙古中农兴安种牛科技有限公司，为全盟肉牛良种繁育筑牢根基，并紧抓北京市海淀区帮扶契机，引入专业运营企业共建科右中旗国家现代农业产业园大数据中心，全面提升全产业链运行效率与产品附加值。
肉牛产业的持续壮大，离不开饲草产业的坚实支撑。兴安盟坚持“为养而种、种养结合”，依托区位优势布局建设现代草产业园区，推动种养循环、生态增效。
2022年11月，科右前旗草产业园建成投用。园区投入774万元京蒙资金，撬动各类社会资金9226万元，建成集加工、交易、物流、仓储于一体的现代化草业园区，致力于打造国家级草种业“芯片”。
园区依托中国科学院植物研究所科技支撑，推动“羊草之乡”实验站和种质资源圃建设，收集全国15个省份700余份草种开展扩繁筛选，建成全国唯一的中科羊草种子包衣生产车间，产品远销多省区。2025年，兴安盟首个外籍院士工作站落户该园区，开启产业国际科技合作新篇章。
目前，科右前旗草业园区已成为自治区功能最全、体量最大的草产业园区和全国最大羊草制种中心，集聚企业80家，产业链产值达10亿元，带动就业1000人，推动当地秸秆转化率从40%提升至90%以上。2023年12月，科右中旗草产业园也正式建成，重点服务本地肉牛养殖。据统计，两处草产业园可实现饲草储备32万吨，全面保障全盟饲草均衡供应与灾害抵御能力。
如今，兴安盟已全面打通从种子研发、品种选育、饲草生产，到肉牛良种繁育、屠宰加工、冷链物流、市场流通的全产业链闭环，构建起上下游衔接、农科教结合、企社户共赢的现代畜牧业发展新格局。
“近年来，兴安盟以国家级现代畜牧业试验区建设为抓手，深入贯彻高质量发展要求，坚持生态优先、绿色发展，实现了生态保护与产业发展的双赢，全力打造现代畜牧业‘兴安样板’。”兴安盟农牧局局长李振林表示，依托中央定点帮扶、京蒙协作的强大助力，通过科技赋能与全产业链整合，兴安盟正加速推进农牧业现代化进程，为自治区建设国家重要农畜产品生产基地贡献力量。
