“凉拌熟食勤冷藏，隔夜食用需热透”“先查资质再看评，网络下单才放心”……3月27日，由海淀区市场监管局、东升镇、盒马鲜生（悦茂店）联合打造的食品安全主题店正式落地，首场食品安全主题互动体验活动同步火热开展。市民化身“闯关达人”，在沉浸式购物场景中解锁食品安全知识，实现 “边逛边学、边学边用”。
本次主题店落地
是“监管引导+企业践行+全民参与”
食品安全治理创新的重要实践
食品安全主题店依托
盒马鲜生（悦茂店）线下场景
在果蔬区、水产区、冷藏区等关键区域
精心打造各个功能板块
将专业食安知识融入日常消费场景
让科普宣传更接地气、更聚人气
活动现场，四大区域各有特色、干货满满：
在哨兵团成果展示区，集中展示了海淀区市场监管局、东升镇以党建引领基层治理的探索成果，重点推介食品安全“海淀市监哨兵团”建设经验，倡导骑手、大学生通过“随手拍”“随手报”，及时上报食品安全隐患，织密社会监督网；
在食品安全科普区，参与者对照科普展板，一边回答问题，一边学习食材储存、生熟分开等规范，将居家饮食要点记牢；
在食安辟谣区，设置“谣言粉碎机”专区，针对“盐水洗菜去农残”“冰箱是保险箱”等常见误区，逐一拆解辟谣，帮助市民破除认知偏差，树立科学饮食观念；
在互动体验区，将食品快检从实验室延伸至“菜篮子”，居民可现场提交果蔬样品，由工作人员免费开展农药残留快速检测，直观感受监管手段，增强食品安全获得感。
活动期间，工作人员在主题店现场设立普法咨询台，开展现场普法服务。同时，工作人员还向过往市民发放涵盖食安知识、维权流程、投诉举报方式等实用内容的科普手册、消费维权指南等宣传资料，让市民把“食安干货”和“维权技巧”一起带回家。
主题店同步设置了食品安全建议投诉举报渠道，现场张贴举报电话及专属二维码，市民在购物过程中如发现食品安全问题或有相关诉求、建议，可随时通过电话或扫码一键反馈，东升镇市场监管所将第一时间响应、快速处置，切实到群众诉求“接诉即办、办就办好”。
“逛超市就能学食品安全知识，还能随时举报问题，这种形式特别实用，既涨了见识，又多了保障！” 参与活动的居民纷纷点赞，对常态化的食安科普和便捷的投诉渠道表示认可。
来源：海淀东升
