3月31日，安井食品涨5.54%，截至发稿，报94.99元/股，成交1.03亿元，换手率0.38%，总市值316.59亿元。安井食品股价已经连续5天上涨，区间累计涨幅10.02%。
资料显示，安井食品集团股份有限公司位于福建省厦门市海沧区新阳路2508号,香港湾仔皇后大道东183号合和中心46楼，成立日期2001年12月24日，上市日期2017年2月22日，公司主营业务涉及安井食品集团股份有限公司（原名：福建安井食品股份有限公司）是一家主要从事速冻食品的研发、生产和销售的中国公司。该公司的速冻调制食品主要包括鱼豆腐、鱼丸、撒尿肉丸及烤肠等。速冻菜肴制品主要包括小龙虾、小酥肉、虾滑、牛肉卷、羊肉卷、蛋饺及酸菜鱼等。速冻面米制品主要包括烧麦、奶香馒头、手抓饼及红糖发糕等。其他产品主要包括鱼糜、鱼粉及其他鱼类副产品。该公司主要在中国国内和海外市场开展业务。主营业务收入构成为：速冻调制食品52.18%，速冻菜肴制品29.77%，速冻面米制品14.82%，其他产品2.70%，烘焙食品0.42%，其他(补充)0.10%。
从基金十大重仓股角度
数据显示，嘉实基金旗下6只基金重仓安井食品股票，合计持有安井食品265.13万股，按前一日收盘90元，今日截止发稿股价94.99元计算，日浮盈1323.02万元。连续5天上涨期间浮盈赚取2174.1万元。
| 基金名称 | 基金代码 | 基金经理 | 持股数量(股) | 占流通股比例(%) | 占基金净值比(%) | 持股数量变动(股) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 嘉实新消费股票A | 001044 | 谭丽 | 1204920 | 0.4108 | 6.06 | 0 |
| 嘉实农业产业股票A | 003634 | 吴越 | 681000 | 0.2321 | 5.03 | 新进 |
| 嘉实成长收益混合A | 070001 | 方晗 | 424117 | 0.1446 | 2.03 | 新进 |
| 嘉实领先成长混合 | 070022 | 孟夏 | 178300 | 0.0607 | 3.33 | 新进 |
| 嘉实优势成长混合A | 003292 | 孟夏 | 149800 | 0.051 | 3.21 | 新进 |
| 嘉实新起航混合A | 002212 | 吴越 | 13200 | 0.0045 | 7.95 | 新进 |
其中，嘉实新消费股票A（001044）四季度持有股数120.49万股，与上期相比持股数量不变，占基金净值比例为6.06%，位居第七大重仓股。根据测算，今日浮盈赚取约601.26万元。连续5天上涨期间浮盈赚取988.03万元。
嘉实农业产业股票A（003634）四季度持有股数68.1万股，占基金净值比例为5.03%，位居第八大重仓股。根据测算，今日浮盈赚取约339.82万元。连续5天上涨期间浮盈赚取558.42万元。
嘉实成长收益混合A（070001）四季度持有股数42.41万股，占基金净值比例为2.03%，位居第九大重仓股。根据测算，今日浮盈赚取约211.63万元。连续5天上涨期间浮盈赚取347.78万元。
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