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“十必须”“十不准” 校园餐安全红线来了!

中国教育报

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《校园食品安全

“十必须”》

具体内容

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必须依法取得

食品经营许可证

必须坚持

公益性原则

必须落实

食品安全责任制

必须严格开展食堂从业

人员健康管理和培训考核

必须严格按规定

采购食品原料

必须执行

进货查验记录制度

必须严禁制售

高风险食品

必须严格按规定

清洗消毒餐饮具

必须坚持

陪餐制度不流于形式

必须按规定

处理食品安全事故

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《学校食堂

工作人员 

“十不准”》

校园餐安全

筑牢学生饮食安全防线

守护“舌尖上的安全”

让“安全、营养、可口”

成为校园餐的新常态

让孩子们在学校吃得好、吃得放心

责任编辑|王佳实

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