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烧掉234亿的“外卖大战”:美团2025年财报深度解读

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3月26日,美团(03690.HK)发布了2025年第四季度及全年业绩报告。这份财报的“成绩单”令市场震惊:全年净亏损234亿元,而上一年同期盈利358亿元,从盈利到巨亏的落差高达592亿元。

就在财报发布的前一天,国家市场监督管理总局官网转载了《经济日报》评论文章《外卖大战该结束了》,被市场视为监管层叫停平台恶性竞争、引导行业良性发展的明确信号。受此消息刺激,美团股价一度大涨近16%,单日市值激增约677亿港元。

这两则消息的相继出现,恰如一个隐喻:美团刚刚经历了一场代价惨重的“补贴战争”,而战争的终结,或许意味着一个新的开始。

从盈利358亿到亏损234亿

2025年,美团实现收入3649亿元,同比增长8%。如果只看收入增速,这似乎是一份平稳的成绩单。但利润端的数据却揭示了截然不同的图景:全年净亏损234亿元,经营亏损170亿元。

对比2024年,美团曾实现净利润358亿元。短短一年时间,从盈利到亏损的巨大反转,折射出这场“外卖大战”的惨烈程度。

最令市场震惊的数据,来自美团一向作为“现金牛”的核心本地商业分部。

2025年全年,核心本地商业板块经营亏损69亿元,而2024年该板块还是盈利524亿元。分季度来看,第四季度单季经营亏损就达100亿元,经营利润率转为-15.5%。

这是美团核心本地商业分部有史以来首次录得年度经营亏损。财报解释称,亏损主要源于收入中扣除的补贴增加——为应对激烈竞争,美团加强营销及推广力度以提升品牌影响力及价格竞争力,从而持续提高用户交易活跃度与黏性。

通俗地说,美团在外卖大战中投入了巨额补贴来留住用户和商家,这些补贴在财报中体现为收入的扣减项,直接侵蚀了利润。

2025年,美团新业务分部收入1040亿元,同比增长19%。但增长的代价是亏损扩大至101亿元。

亏损主要由两大因素驱动:一是对海外业务Keeta的投资增加,二是关停美团优选带来的结构性调整成本。

国际化方面,美团旗下外卖品牌Keeta加速全球布局。继中国香港地区后,Keeta已完成中东海湾地区主要国家覆盖,并在巴西展业。在香港,Keeta于第四季度实现单位经济效益(UE)转正。但在沙特阿拉伯、卡塔尔、科威特、阿联酋以及巴西等新市场,Keeta仍处于投入期。

与此同时,美团在2025年果断关停了长期亏损的“美团优选”业务。这一决策虽然在短期内带来亏损,但有助于新业务板块在阵痛中保持收入增长。

外部内卷与内部扩张

2025年2月,京东高调宣布进军外卖市场,拉开了持续一年的“百亿补贴”混战序幕。美团、淘宝闪购、京东外卖在餐饮外卖、即时零售领域展开全面交锋,烧钱补贴、免佣招商、骑手争夺轮番上演。

这场战争的代价是巨大的。从各家财报披露的数据来看,平台自身的损失较为明显:

阿里最新财报显示,截至2025年12月31日止九个月,中国电商集团的经调整EBITA同比下降46%,主要由于对即时零售、用户体验以及科技的投入所致;京东2025年包括外卖在内的新业务经营亏损达466亿元;美团全年亏损234亿元,其中核心本地商业从盈利524亿元转为亏损69亿元。

美团在财报中坦承,亏损源于“即时零售行业‘内卷式’竞争影响”。这种“卷”不仅体现在补贴上,更体现在对用户、商家、骑手的全方位争夺。

更深远的影响在于,外卖价格战的压力已传导至整个产业链。2026年2月,市场调研机构立信咨询对全国31个省级行政区超过2000个餐饮商家的调查显示:39%的商户开始更换原材料价格更低廉的供应商,30%强化与供应商的议价博弈,20%增加了低成本菜品占比。价格下行压力正从商户持续向食材供应链传导。

如果说“外卖大战”是外部强加的战场,那么美团自身的扩张战略则是亏损的另一重根源。

出海扩张:Keeta的全球布局虽然带来长期增长潜力,但短期必然产生巨额投入。从中国香港到中东,再到巴西,美团正在复制国内经验,试图寻找第二增长曲线。但海外市场的本地化运营、骑手招募、用户补贴都需要真金白银的投入。

科技投入:2025年,美团研发投入达到260亿元,同比增长23%。公司正在打造物理世界的AI底座和行动能力,融合自研多模态LongCat系列大语言模型,推出面向用户的AI助手“小美”和“小团”。这些投入虽然在长期有助于构建技术壁垒,但在短期内增加了成本压力。

战略试错的代价:2025年,美团果断关停了“美团优选”业务。这一战略调整带来的损失,也在财报中有所体现。

多重挑战

站在2026年的春天,美团商业模式的未来挑战愈发清晰。

挑战一:盈利修复的不确定性

尽管市场普遍预期2026年将是美团的“盈利修复元年”,但这一判断仍面临诸多不确定性。

瑞银与大和资本预计,美团外卖单均盈利将于2026年二季度转正,全年核心本地商业实现盈亏平衡。但花旗摩根大通持相对谨慎的“中性”评级,担忧行业补贴战未完全结束,导致2026年盈利修复进度可能慢于预期,甚至仍面临百亿级亏损。

监管层叫停“外卖大战”的信号虽然明确,但“反内卷”如何落地、平台竞争如何转向,仍有待观察。知名经济学者盘和林指出,当务之急是有效区分“合理市场竞争”与“内卷式竞争”,需要有明确的定义。

挑战二:抖音等新玩家的持续冲击

美团的本地生活基本盘——到店酒旅业务,正面临抖音、高德等新玩家的持续冲击。抖音凭借巨大的流量优势和内容生态,正在快速渗透本地生活市场。

与外卖业务不同,到店业务的壁垒相对较低,用户习惯尚未完全固化。这意味着美团在守住外卖基本盘的同时,还需要应对到店业务的激烈竞争。

更值得关注的是AI入口的争夺。2026年春节期间,阿里千问启动30亿“春节请客计划”,活动首日日活用户从707万飙升至5848万,暴涨727.7%。如果千问成为跨平台超级入口,用户从千问出发比较各家平台,美团的数据闭环就可能变成数据孤岛。

挑战三:出海战略的长期考验

Keeta的全球化布局是美团寻找第二增长曲线的关键一步,但出海之路充满挑战。

从香港到中东,再到南美,每个市场都有独特的竞争格局和监管环境。在香港,Keeta用了近两年时间才实现单位经济效益转正。在中东和巴西,这条盈利之路可能会更长。

更重要的是,出海业务需要持续投入,短期内难以贡献利润。在新业务已亏损101亿元的背景下,如何平衡扩张与盈利,考验着管理层的战略定力。

挑战四:AI转型的组织能力考验

过去一年,三家平台的竞争组织能力是为补贴战设计的:BD团队疯狂拉新,运营团队无限发券,技术团队支持秒杀。这套组织的基因是快,不是好。

AI时代,需要的组织能力完全不同:需要的是AI产品经理,不是地推铁军;需要的是算法工程师,不是发券专家;需要的是数据运营,不是谈判高手。

阿里正在经历从诸侯分治向AI中心制的激进回归,成立与电商、云智能平级的ATH事业群。美团能否完成同样的组织转型,将决定其在AI时代的竞争位置。

挑战五:监管与商户关系的再平衡

2025年12月,国家市场监管总局已就算法推荐管理规定征求意见,明确不得利用算法实施垄断和不正当竞争行为。2026年很可能出台《外卖算法公平性条例》,要求平台公开算法逻辑、保障商户平等曝光。

与此同时,商户与平台的关系也在微妙变化。调研显示,补贴战期间近七成商户营业额下降,八成商户净利润下滑。AI时代如果千问成了超级入口,商户是否彻底沦为AI推荐列表里的一个SKU?如果算法决定配送优先级,这是赋能还是压榨?这些问题都将考验平台的生态治理能力。

“烧钱换规模”到“效率定胜负”

2025年的财报,记录了美团历史上最惨烈的“补贴战争”。但战争的终结,或许意味着一个新的开始。

监管层的明确信号,正在推动行业从“烧钱换规模”进入“以效率定胜负、以壁垒分高下”的新阶段。网经社电子商务研究中心数字生活分析师陈礼腾指出,2026年巨头策略将向精准投入、效率优先、结构优化、生态整合转型,用户争夺从价格转向品质、时效与服务确定性。

美团CEO王兴在财报中表示:“我们坚决‘反内卷’,专注于做正确的事,通过科技创新、供给升级与生态共建,更好地服务用户与商户。”

这份表态,或许正是美团未来的方向:不再依赖补贴换取短期增长,而是通过AI技术提升效率、通过供给升级满足用户需求、通过生态共建实现长期价值。

2025年的234亿元亏损,既是“外卖大战”的代价,也是战略转型的学费。当烧钱换增长的模式走到尽头,美团能否在“反内卷”的浪潮中找到新的增长路径,将决定这家本地生活巨头的未来命运。

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