甘肃卫视
《劳模纪录工程》
发酵罐里的技术突围
3月25日 21:15
3月26日 12:50
李得山，甘肃大北农生物工程有限公司生产经理，甘肃省劳动模范。
二十余载，他与巨大的发酵罐为伴，在肉眼看不见的微生物王国里，当一名沉默的“守护者”，从初出茅庐的技术员，到把发酵车间每个岗位都走遍的生产经理，他把青春熬进了那西肽、聚谷氨酸的一次次实验里。多年的工作磨砺，他已养成了手机24小时不关机的习惯，只为时刻关注菌种生长的每一个细微变化。他带着团队做了整整八年实验，从海量数据中摸索出高碳发酵的新路径，让产品的菌株含量提升20%，周期缩短10个小时。2024年，他管理的车间以零缺陷项通过国家GMP认证。
从国内首家突破那西肽高纯度生产，到研发的聚谷氨酸含量翻倍，他用一线沉淀的底气，守护着微生物的微妙平衡，在一名普通技术工人的路上，树立了行业标杆。今天，就让我们走进他的故事。
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《劳模纪录工程》
发酵罐里的技术突围
3月25日 21:15
敬请关注
编 辑 | 樊英超
责 编 | 魏婷婕
主 编 | 王海龙
监 制 | 杨德灵
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