（来源：中国市场监管新闻网）
近日，厦门市思明区市场监管局对网络餐饮服务“置休”工作机制进行了全面升级。今年2月以来，已累计“置休”问题外卖商户200余家次，整改各类食品安全隐患近350个，辖区外卖商户的经营规范化水平不断提升。
据悉，2019年，思明区市场监管局莲前市场监管所率先创新“置休”机制，与平台探索政企协同治理模式，对问题商户启动“置休”，暂停接单、限期整改、即改即复。针对食材混放等轻微隐患，执法人员现场指导，隐患当日“清零”；针对隐患较多的问题商家，平台启动“置休”，全程跟踪闭环；针对无证经营等重大食安风险，执法人员依法查处、从严管控，平台立即下架处理；针对高投诉的重点商户，开展靶向监管。同时，明确监管部门与平台权责，理顺“线索通报、执行置休、督促整改、复业反馈”流程，各环节线上留痕、全程追溯，整改复核、闭环销号。适时开展“回头看”检查，仔细核查问题是否反弹、经营是否规范，防止食安风险隐患“死灰复燃”。
如今，思明区市场监管局升级优化相关机制，进一步优化流程、细化标准、强化管控，让“置休”更贴合当下网络餐饮监管新需求。此前，莲前市场监管所执法人员在日常巡查摸排中，敏锐发现辖区一家烧烤店已停止线下经营、撤离经营场所，但线上外卖端口却仍在接单，存在隐形食安风险。执法人员第一时间抄告外卖平台启动“置休”，并依法对该店食品经营许可证予以停业处理，实现线上线下同步规范。
在实际监管中，“置休”机制不仅解决了食安隐患，还彰显了监管温度，赢得了商户的理解与主动配合。
作者 | 中国市场监管报记者 陈长飞 通讯员 黄诗祺
编辑 | 冯世玺
审核 | 沈艳阳
