山东省宁阳县市场监管局开展网络餐饮服务专项检查
中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 3月22日,山东省宁阳县市场监管局组织执法人员开展网络餐饮“清网静店”专项检查行动,对全县入网餐饮服务提供者进行全覆盖核查,切实规范网络餐饮经营秩序。
执法人员分为4个片区,17个小组,逐家逐户深入餐饮门店及食品仓库,重点检查商家资质证照、从业人员健康管理、食材进货查验、加工操作规范、餐食配送防护等关键环节,仔细核对线上公示信息与线下实际经营情况是否一致。同时,对食品原料储存条件、餐具消毒、外卖封签落实等情况进行全面排查,对检查中发现的问题现场提出整改要求,督促商家严格落实食品安全主体责任,从源头防范食品安全风险,保障消费者饮食安全。(何敬华 张大卫)