（来源：湖州日报）
转自：湖州日报
见习记者 乐一
本报讯 为增进消费者对食品生产企业的了解，提升公众消费信心，南太湖新区市场监管分局日前组织消费维权义工和市民代表走进辖区重点饮料生产企业兰芳园食品有限公司，开展“透明工厂”开放日活动，搭建起企业生产与公众消费之间的沟通桥梁。
活动中，市民代表在企业讲解员引导下，实地参观了饮料生产流水线、原料储存车间、灌装包装车间及产品检测中心。从水源处理、配料调配到无菌灌装、成品出库，全程透明的生产流程让参观者直观感受现代化食品工业的严谨工艺与严格品控。企业负责人还就原材料采购标准、生产过程管控、出厂检验制度等内容作详细介绍，并围绕消费者关心的添加剂使用、食品安全保障等问题进行现场答疑。
据悉，新区市场监管分局将持续深化“透明工厂”等体验模式，拓宽社会监督渠道，推动形成社会共治格局，不断增强群众获得感与安全感，助力辖区食品产业高质量发展。
