才知道 2026.03.20.
Q
现在咖啡为啥都写金奖？
A
打开手机点咖啡，满屏都是“IIAC金奖”。瑞有，库有，别家也有，仿佛没拿过奖都不好意思卖咖啡了。
里面提到的这个IIAC，是国际咖啡品鉴者协会，在咖啡圈确实有分量，它每年办一次国际咖啡品鉴大赛，用一套风味评分体系给参赛产品打分。但问题是，每个品牌每年能报多款产品参赛。也就是说，只要愿意送评，年年都能拿奖。
这也解释了为什么星巴克、Manner很少标注这个标签。毕竟咖啡好不好，最终还得喝进嘴里才算数。
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