樟树港辣椒为什么这么贵
新京报
转自:贝壳财经
【#樟树港辣椒为什么这么贵#】#起底辣椒中的爱马仕# 深圳地铁内樟树港辣椒100 元/ 份的广告引发网友热议,为探究其高价原因,@密度新闻 实地走访了该辣椒的原产地 —— 湖南省岳阳市湘阴县樟树镇。探访发现,樟树镇独特的地理与气候条件,成为樟树港辣椒生长的天然优势。此地属南洞庭湖平原与峨形山交接地带,水系环绕形成小型盆地,年无霜期达280天,冬季气温偏高、夏季偏低,气候条件优越。其种植区域土壤由河湖冲积物与第四纪红壤交织而成,富含硒、铁等微量元素,且离开该区域种植,辣椒便会失去原有风味。据当地村民介绍,约10年前,挂果14天左右的头茬樟树港辣椒因口感独特走红市场,价格持续攀升,目前高品质头茬辣椒售价可达数百元一斤。樟树港辣椒栽培历史可追溯至400多年前的清朝道光年间,相关记载见于多部地方古籍。不同于普通辣椒3个月左右的育种上市周期,樟树港辣椒每年10月育苗,次年2月底移栽,培育期超200天,且当地农民一直沿用自选自留种、传统培育的方式。2012年起,樟树港辣椒先后获得国家地理标志证明商标、农业部地理标志农产品认证等多项荣誉,如今通过电商平台、商超、餐饮品牌等渠道销往全国,当地还会举办辣椒文化旅游节,推动产业发展。