3月13日，梁园区前进小学组织开展食堂工作人员食品安全专题培训，全体食堂员工参加学习。
此次培训围绕食品安全政策法规、环境卫生消杀、设备维护消毒、食材采购存放、食品留样及应急处置等方面，进行了系统讲解与细致辅导，帮助参训人员深入掌握日常操作规范，增强安全责任意识。
“每位食堂工作人员都是校园饮食安全的守护者，要切实将培训知识转化为规范操作，严守食品安全底线，用心保障师生饮食安全。下一步，我们将持续加强食堂常态化管理，完善监管机制，全力营造安全、健康、优质的就餐环境。”前进小学相关负责人说。
原标题：梁园区前进小学筑牢校园食品安全“防火墙” 来源：京九晚报
