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315调查:多地刘文祥麻辣烫门店存在食材以次充好乱象,多款标注为牛肉、猪肉的食材,实际原料主要为鸭肉

江南都市报

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因网红台词走红的刘文祥麻辣烫,被记者调查发现多地门店存在食材以次充好乱象。

多款标注为牛肉、猪肉的食材,实际原料主要为鸭肉,涉事门店外卖月销均达数千单。厦门、漳州地区的部分门店,明知食材为鸭肉仍谎称是牛、猪肉;还有其他城市的门店存在食材标注混乱问题。其中一家门店供货商透露,品牌没有统一采购肉类,由商家自主采购选择,而纯牛肉卷28元/斤,鸭肉的风味卷仅7元/斤,价格相差较大。目前记者已将问题反馈至多地市场监管部门,将持续关注整改情况。

3月14日晚,多地市场监管部门展开行动,执法人员突击检查刘文祥门店,规范门店操作,而有的地区刘文祥麻辣烫店已在部门的要求下,整改到位。

源:第一帮帮团

值班编辑:严佳成

校对:张竹影

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