宁夏同心县城镇市场监管所护航校园食品安全
中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 为切实筑牢校园食品安全防线,精准防范化解各类食品安全风险,近日,宁夏同心县市场监督管理局城镇市场监管所集中开展校园食品安全专项监管行动,以严格排查、精准监管、务实举措,全力守护学生“舌尖上的安全”,为青少年健康成长保驾护航。
全面排查,严守安全底线。重点覆盖辖区内所有中小学、幼儿园食堂,校园周边200米范围内食品小摊点、便利店,以及承接学生就餐服务的各类托管机构,开展“拉网式”排查。针对学校食堂,重点检查食材采购查验、索证索票、储存管理、加工制作、餐具消毒等全流程规范情况,细致核查从业人员健康证明、食品留样等关键环节,严厉查处使用过期变质、来源不明食材等违法行为。针对校园周边小摊点,聚焦无照经营、销售“三无”食品、过期食品等突出问题,从严排查、从严整治。针对托管机构,重点检查就餐环境卫生、食材质量管控、加工操作规范等情况,全力规范供餐行为。累计检查学校食堂12家、校园周边及食品小摊点36家、托管机构10家,整改各类食品安全隐患15处。
普法赋能,压实主体责任。在开展排查整治的同时,同步推进食品安全普法宣传工作,向学校食堂管理人员、校园周边及食品小摊点经营者、托管机构负责人,深入解读《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规,发放宣传资料60余份。通过剖析典型违法案例,清晰明确违规经营的法律后果,引导各类经营主体增强法治意识、责任意识,自觉规范经营、诚信自律。积极鼓励师生、家长主动参与校园食品安全监督,着力构建“监管引领、学校协同、社会参与”的多元共治格局。
此次专项行动有效净化了校园及周边食品安全环境,及时消除了一批突出安全隐患,显著提升了各类经营主体的食品安全意识和规范经营水平。下一步,同心县市场监督管理局城镇市场监管所将完善校园食品安全常态化监管机制,定期开展专项排查和“回头看”工作,持续巩固整治成效,以常态化监管筑牢校园食品安全防线,全力守护青少年健康成长。(马娟)