国字头“菜篮子”是这样炼成的
邯郸新闻网
近日,“邯郸南大堡蔬菜产地市场”正式纳入省部共建名单。这标志着这片从冀南平原崛起的农产品市场,在省、市、区三级党委政府接力培育、持续赋能下,正式迈入国字号序列,成为服务国家战略、保障民生供给、引领产业升级的重要平台。
邯郸南大堡蔬菜市场。滏东现代农业管理公司提供
从1987年自发形成的路边小摊,到如今辐射全国、保供京津的大型农产品集散地,南大堡蔬菜批发市场历经近四十年风雨迭代、数次转型升级,从一个草根集市,成长为全国第二大蔬菜产地批发市场、京津冀“叶菜篮子”。
如果说义乌小商品市场从“鸡毛换糖”到“买卖全球”,书写了工业品流通的中国奇迹;山东寿光从设施农业到“中国蔬菜种业硅谷”,铸就了现代农业高质量发展的标杆;北京新发地从露天集市到首都保供核心枢纽,扛起了超大城市农产品供应的时代重任;那么南大堡蔬菜批发市场则以“草根集市”到“国家枢纽”的精彩蝶变,刻画出农产品流通现代化的河北样板、邯郸实践,成为新时代推进中国式现代化在冀南大地落地生根的生动缩影。
冀南沃野:
千年农耕底蕴,铸就蔬菜产业根基
邯郸,这片冀南平原的沃土,自上古便浸润着农耕文明的滋养。八千年前,武安磁山遗址中沉睡的碳化粟粒、磨盘石棒,印证着这里是中国北方旱作农业的重要发源地,彼时先民已在此驯化谷物、耕耘土地,开启了华夏农耕文明的曙光,而磁山遗址中木耒、石耜的使用痕迹,更是将“神农创耒”的农耕智慧在燕赵大地上具象化,让邯郸成为中原农耕文明的重要发祥地之一。
春秋之时,邯郸已是农业、手工业和商业比较发达的著名城邑,至战国秦汉,《史记・货殖列传》记载“邯郸亦漳、河之间一都会也,北通燕、涿,南有郑、卫”,不仅点出其商贸枢纽的地位,更彰显出依托漳河等水系滋养的农业根基,让这里成为华北平原的物产丰饶之地。悠悠千载,邯郸的农耕基因从未中断,从古代的粟种植到近现代的果蔬培育,这片土地始终以沃野之利、灌溉之便,成为北方农业发展的重要标杆。
物产丰饶邯郸城(AI制作)
步入现代,邯郸的农业优势愈发凸显,蔬菜种植更是成为全国特色产业的亮眼名片。馆陶获评“中国黄瓜之乡”,其黄瓜成为北京冬奥会指定供应产品、国家地理标志产品,十万亩种植基地年产八十万吨优质黄瓜,香飘全国;鸡泽羊角椒以“皮薄肉厚、辛辣适中”获评国家地理标志,全产业链年产值超63亿元,远销日韩等十余国;邯郸经开区规模化蔬菜种植面积达6.5万亩,年产鲜菜49.9万吨,形成以叶菜为主的多元种植体系,稳稳占据京津叶菜供应的核心席位。如今的邯郸,已是全国蔬菜产业的重要产区,叶菜、黄瓜、辣椒等特色品类享誉全国,为农产品流通市场的崛起筑牢了产业根基。
得天独厚的区位优势,更是让邯郸成为华北农产品流通的天然枢纽。这里地处晋冀鲁豫四省交界,北接京津、南连中原、西倚太行、东望渤海,漳河、滏阳河等水系纵横交错,造就了水网密布、土壤肥沃的种植条件;同时,作为华北平原的交通咽喉,公路、铁路四通八达,为蔬菜等鲜活农产品的快速流通提供了便捷通道,成为连接北方产区与全国销区的关键节点。千年农耕底蕴、全国领先的蔬菜产业、承东启西连南接北的区位优势,三者交融,为南大堡蔬菜批发市场的诞生与崛起,铺就了得天独厚的发展沃土。
草根起步:
因势利导搭台引路,小集市托起大产业
南大堡蔬菜市场的故事,始于改革开放后乡村产业蓬勃生长的年代,更始于各级党委政府因势利导、顺势而为、靠前服务的使命担当。
商户正在销售大白菜。记者 巩玉强 摄
上世纪80年代,南大堡及周边依托肥沃的冀南平原,蔬菜种植渐成规模,甘蓝、大白菜、芹菜、生菜、油麦等叶菜质优量大,一大批农民靠种菜谋求发展。但有产量、无市场,有产品、无渠道,成为制约产业壮大的最大瓶颈。
面对农户“卖菜难”与产业“缺平台”的突出矛盾,政府主动介入、靠前服务。1987年,在菜农自发摆摊的基础上,政府牵头规划场地、完善基础配套,把散落在路边的交易引入集中区域,初步结束“以路为市、占道经营”的粗放状态。
早期市场虽简陋,却踩中了时代发展的脉搏。政府坚持不干预、多服务、强保障,持续优化交通、治安、工商等基础环境。随着蔬菜产量越来越大、品质越来越好,南大堡凭借突出的叶菜优势,迅速吸引周边农户与外地客商聚集。市场人气越来越旺,影响力逐步扩大。
它的早期崛起印证了一个最朴素的道理:产业兴则市场兴,政府引则市场活。从路边集市走向现代化专业市场,既是产业发展的必然要求,更是各级党委政府推动乡村产业振兴的必答题。
规范破局:
政策赋能塑形铸魂,区域市场跃升行业龙头
上世纪90年代,我国农产品流通体系加快改革,南大堡蔬菜批发市场迎来第一次关键跃升,完成了从“自发集市”到“规范市场”的历史性转型。这一阶段,省、市、县三级政策加持、体制机制创新成为核心动力。
1996年,南大堡蔬菜批发市场被农业部定为“全国菜篮子工程定点鲜活农产品中心批发市场”,这是国家层面对其产业地位的首次认可,更是省、市农业部门重点培育、地方政府全力争创的成果。同年,当地成立蔬菜局,组建专业经纪人队伍,规范交易秩序,稳定客商资源,市场告别无序状态,走上制度化、组织化发展道路。
2000年前后,在上级部门指导支持下,市场进一步实施股份制改造,持续扩建升级,硬件设施与管理水平同步提升。凭借突出的交易量、辐射力与带动力,南大堡蔬菜批发市场先后获评全国文明市场、全国百强市场、河北省十大市场、农业产业化龙型经济、无公害蔬菜批发市场等称号;其市场信息中心2002年与农业部联网,逐步确立了在全国农产品产地批发市场中的头部地位。
这一阶段,南大堡蔬菜批发市场最核心的突破,是政府主导探索形成“市场+基地+农户”的联动模式。政府牵头建基地、定标准、拓渠道,市场一头连着千家万户的小菜田,一头连着遍布全国的大客商;以销带产、以市兴农,带动周边十余个县(市、区)近百万亩蔬菜产业发展,直接带动数千农民就业增收。
商户正从货车上批发水果。记者 刘学维 摄
南大堡的实践,精准破解了小农生产与大市场对接的难题,走出了一条政府有为、市场有效、群众受益的特色发展之路。
迭代升级:
数字赋能建链强链,智慧化引领现代化转型
如果说规范化让南大堡“立得住”,那么高端化、智能化、绿色化升级则让它“走得远、跑得快”。
2012年以来,在省、市重点项目支持下,南大堡蔬菜批发市场实施整体扩建工程,占地面积扩大至820亩。政府统筹规划用地、配套基础设施、争取专项资金,冷链预冷系统全面投用,大幅延长蔬菜保鲜期,降低流通损耗,为蔬菜跨区域、远距离流通筑牢根基。过去只能就近销售的鲜食叶菜,如今可以稳定发往全国各地,市场辐射力实现质的飞跃。
滏东现代农业管理公司提供
近年来,特别是“十四五”期间,市委、市政府及邯郸经开区管委会大力推进数字农业与智慧市场建设。邯郸经开区锚定高质量发展首要任务,以干部敢为、地方敢闯、企业敢干、群众敢首创的昂扬姿态,全流程服务、全要素保障、全周期赋能,推动市场能级持续跃升。
在南大堡蔬菜批发市场,智能地磅、AI电子秤、自助检测、车辆溯源系统实现全覆盖,一体化智慧管理平台高效运行;蔬菜价格指数接入国家级平台,成功拿下数据知识产权登记证书,从传统“交易场”升级为全国蔬菜产业的“定价端、信息端、标准端”。市、区牵头建立严格的质量抽检、全程数字化追溯体系,强化农产品安全监管,让“南大堡蔬菜”成为安全、放心的金字招牌。
目前,南大堡蔬菜批发市场交易蔬菜品种超过200个,水果品种130余种,常年供应甘蓝、菜花、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、各类叶菜及食用菌等,品类齐全、供应稳定。市场辐射北京、天津、河南、山东、山西、内蒙古、陕西等全国各省(市、自治区),真正形成“买全国、卖全国”的大型农产品集散地,成为华北蔬菜物流运输的核心枢纽。
商户正在摆放冬瓜。记者 刘学维 摄
在市场提档升级的同时,邯郸经开区立足南大堡优势,高起点规划建设河北“净菜”现代产业园,总投资约70亿元,布局预制菜加工园、南大堡蔬菜批发市场、冷链物流园、智慧农业示范区、产业社区五大功能板块,着力打造从“田间地头”到“厨房餐桌”的全产业链。
目前,总投资11.6亿元的河北净菜现代产业园项目建设正酣。“未来,这里将被打造成智慧型、标准化、信息化、多温区的新一代冷链物流园区。”邯郸市农业投资发展有限公司董事长付栎鑫指着规划图介绍,园区以“全链条无脱冷、绿色节能环保、5G物联智配”为建设标准,通过35至48米宽的环形主路实现人流、物流、车流有序分离,不仅满足净菜加工、多温区仓储、城市配送等多元需求,更将南北两侧市场联动,形成双核驱动的供应格局。
据了解,该项目一期主体建设已完成,可新增冷藏能力8万吨,形成年19.4万吨的净菜加工冷链配套能力。同时,在设计上融入了光伏发电等节能技术,以智慧园区管理系统为核心,集成智能仓储、全链路监控等功能,确保从田间到餐桌的“无脱冷”冷链保障。
“这个项目不仅是硬件设施的升级,未来更会加速河北净菜产业生态的重构。”付栎鑫表示,依托河北净菜现代产业园,邯郸正以平台经济思维着力构建全新产业闭环。项目建成后,将立足邯郸、服务京津、辐射全国,成为河北净菜模式的示范标杆,推动农业一二三产深度融合与区域经济高质量发展。
对标一流:
锚定高端智能方向,打造全国农批市场新标杆
农业农村部市场与信息化司有关负责人在全国农产品批发市场高质量发展论坛上指出,要主动拥抱数字革命,运用现代信息技术赋能运营管理,压缩环节、降低损耗,在全国统一大市场中发挥枢纽节点作用,整合生产、仓储、流通、金融资源,实现农民增收、市民受益、市场发展多方共赢。
立足全国农产品流通高质量发展大局,南大堡蔬菜批发市场以国内顶尖农批市场为参照,聚焦智慧化升级、标准化提质、品牌化赋能、全链条融合四大方向,系统谋划新一轮建设提升,加快向全国一流现代农产品流通枢纽迈进。
滏东现代农业管理公司负责人介绍,围绕这一目标,南大堡重点从四个维度发力推进提质升级。在数字赋能上,持续升级市场数字驾驶舱,构建集产销预测、智能调度、价格监测、供应链金融于一体的智慧管理体系,推动管理从场内监管向全链运筹跨越。在技术装备上,加快预冷、分级、包装、加工等环节自动化、智能化改造,持续降低流通损耗,提升农产品附加值。在管理运营上,不断提升统一电子结算覆盖率,加强商户数字化培育,引进专业化运营人才,以精细化管理增强市场核心竞争力。在业态品牌上,做强区域公共品牌,加快实现从“卖产品”向“卖标准、卖品牌、卖服务”转型。
南大堡市场检验检测中心蔬菜快检室工作人员在对蔬菜进行检测。记者 巩玉强 摄
该负责人表示,对标全国统一大市场建设要求,南大堡将坚持补短板、锻长板、筑底板,把数据要素、智能设施、绿色理念、品牌价值融入市场建设全过程,全力打造全国农产品产地市场智能化升级、高质量发展的示范样板。
省部共建:
扛起国家战略使命,从区域枢纽迈向国家平台
农业农村部与河北省人民政府共建邯郸南大堡蔬菜产地市场,不仅是一块金字招牌,更是省委、省政府和市委、市政府主动对接国家战略、积极争取顶层支持的重大成果,是一次功能升级、身份升级、责任升级。
当前,南大堡蔬菜批发市场年交易量超330万吨,是名副其实的“京津冀叶菜篮子”,在保障京津地区蔬菜供应、稳定价格、调节余缺中发挥着不可替代的作用。省部共建明确其战略定位:保供首都、立足京津冀、服务全国。
按照规划,未来3—5年,在省部共建机制统筹推进下,南大堡蔬菜批发市场将重点构建24小时直达京津冀的高效冷链物流体系,升级一体化智慧管理平台,做大做强“邯郸经开区叶菜”区域品牌,大力推广订单农业,带动更多农民稳定增收。同时,推动市场完善设施,增强功能,规范管理,提升效率,进一步提高市场规模化、标准化、数字化、绿色化、品牌化发展水平,打造北方最大的叶菜生产交易中心,建成北方叶菜流通枢纽、价格形成中心、产业信息服务中心、净菜产业交流中心和联农带农富民中心,保障首都“菜篮子”供给安全,促进华北地区蔬菜产品高效流通,推动蔬菜产业转型升级,带动农民持续增收。
南大堡蔬菜市场使用智慧农批数字驾驶舱监测市场交易情况。记者 巩玉强 摄
这意味着,南大堡蔬菜批发市场不再只是一个地方农产品市场,而是升级为国家农产品保供体系的重要节点;不再只是简单的蔬菜集散地,而是辐射华北、服务全国的现代蔬菜产业枢纽;不再只靠“卖产品”获利,而是向“卖标准、卖品牌、卖服务”转型。
为保障省部共建目标落地,市委、市政府专门出台工作方案,成立工作专班,从规范运营管理、数字化信息服务、现代物流体系、品牌化建设、联农带农、优化服务功能等六大方面系统推进,强化政策扶持、用地保障、绿色通道、税收优惠、人才引进等全方位支持。邯郸经开区始终坚持干部下沉一线、服务围着项目转、工作盯着实效干,以审批提速、服务提质、效能提升为抓手,持续优化营商环境,为市场高质量发展保驾护航。
对我市而言,南大堡蔬菜批发市场模式提供了一条可资借鉴的乡村振兴经验:做强一个龙头市场,带活一片特色产业,富裕一方农民群众,保障一地供给安全。它以实际行动证明,农产品流通现代化,是连接小农户与大市场、现代农业与消费升级、地方发展与国家战略的关键纽带。
近四十年风雨兼程,南大堡蔬菜批发市场从乡间路边的零散小摊,成长为省部共建的国家农产品产地市场;从粗放无序的草根集市,变身数字化、冷链化、品牌化的现代农批标杆;从服务本地的小菜市,升级为保供京津、辐射全国的“菜篮子”枢纽。
商户正在摆放红薯。记者 刘学维 摄
它的成长史,是农产品流通体系现代化的生动缩影,是各级党委政府一任接着一任干、一张蓝图绘到底的生动实践,更是邯郸经开区坚持高端化、智能化、绿色化发展,以实干作风、高效服务推动产业蝶变的鲜活见证。
站在新的历史起点,戴上“国字号”桂冠的南大堡蔬菜批发市场,肩负着更重要的使命与责任。未来,它将继续在冷链物流、智慧农批、净菜产业、品牌农业、联农带农等方面探路先行,不断完善从生产、加工、仓储、物流到销售的全产业链,以更高效的流通、更安全的产品、更强劲的带动能力,为保障首都“菜篮子”供给安全、推动京津冀协同发展、助力乡村振兴和农业强国建设,交出一份厚重而精彩的“邯郸答卷”。
方圆漫谈 佘志娟