中国基金报记者 郑俊婷
2026年全国两会期间，全国人大代表、牧原股份董事长秦英林立足本职本业，围绕养猪业、猪肉产业的高质量发展，就智能化养猪、产业共享、自主育种、疾病净化、清洁生产等方面提出多项建议。
从1992年22头猪起步，到2026年，秦英林已养猪33年。在此期间，他带领牧原股份发展成为全球出栏量最大的养猪企业。2025年，牧原股份销售商品猪7798.1万头，屠宰生猪超2800万头，预计实现归母净利润147亿—157亿元。
构建养猪大模型
推进养猪智能化升级
AI正重塑千行百业，生猪养殖业也不例外。
中国养猪业正迈向“智能养猪”的关键节点。“推进养猪智能化升级，构建养猪大模型，赋能行业，让养猪业成为现代化大产业，让养猪人更轻松、更体面”，这是今年两会期间秦英林最为关注的方向。
秦英林认为，养猪业虽然是个传统产业，对人的依赖度高、对技术的要求高、难点多、变数多，但依然对技术、管理有着清晰的需求路径。“如果我们构建一个养猪大模型，就能推动中国的养猪业、世界的养猪业有序发展，有统一的规范和标准支撑更真实、更可用的科技路径，有效引导行业发展。而谁的模型最好用，谁的贡献最大，市场会说话。”
秦英林表示，智能养猪不仅是一场技术升级，更是中国养猪业从大国迈向强国的关键一跃，中国的养猪人有能力也有责任引领全球养猪业发展。
向品质进发
持续做好育种工作
随着生活水平提高和健康意识提升，中国消费者对猪肉的需求已经从量向质转变。
秦英林表示，过去老百姓吃肉，有肉就好，满足于“有没有”“够不够”；如今生活水平提升，老百姓更喜欢吃瘦肉，现在瘦肉也满足了，未来不仅要吃瘦肉还要吃得香。这既是一个挑战，也是一个机会，如果能够把猪肉做得又瘦又香，就更能够满足市场需求，也是行业发展、进步的具体表现。
“消费者的需求就是我们育种的方向。未来几年，我们将继续向品质进发，持续做好育种工作，让猪肉含更多的油酸，让消费者吃得更香更健康。”秦英林说。
据介绍，育种是养猪业技术含量最高，也是难度最大的环节之一。尤其是牧原当前发力的方向——肉质育种，更是难上加难。对比过去育种，提升产仔数、生长速度这类指标，当下就能测、当下就能见效果。但要让猪肉“好吃”，这个指标的落实难度完全不在一个量级。不仅时间长，测完还得等到屠宰，再结合大量的人工品尝和感官评价，才能完成一轮选育。时间长、数量大、指标难测——这是摆在面前的现实难题。
更关键的是，肉质性状的遗传进展本身就很慢。抓生长速度，几代就能看到明显变化；抓肉质，可能折腾好几年，进展微乎其微。
牧原股份在育种上的投入，正一步步变成现实。秦英林介绍，公司投资60亿元构建的超健康种猪育种平台，目前投资已完成80%，自主研发的测定站已投入使用6000套。“从现在的运用状况来看，效果比较理想，符合我们的预期。”
积极响应产能调控
2026年3月以来，国内生猪价格持续走低，跌破11元/公斤关口，较2024年8月的高位已“腰斩”，行业再度陷入深度亏损区间。在漫长的猪周期下行阶段，头部企业的应对策略不仅关乎自身生存，更影响着整个行业的生态走向。
“为了行业生态，要坚定不移地去减，有大局才有未来。”谈及产能调控，秦英林如此说道。
据牧原股份首席财务官高曈介绍，牧原能繁母猪存栏已从2025年初最高时的362万头调减至2026年1月的313万头，累计调减近50万头。这一量级的产能去化，在行业历史上并不多见。与此同时，公司全面停止向“二次育肥”客户销售育肥猪，从源头管控供给节奏。
这些举措与国家近期趋严的产能调控政策形成呼应——3月初，农业农村部会同部分猪企召开会议，重点提及能繁母猪存栏或进一步下调至3650万头。
值得关注的是，牧原在主动去产能的同时，并未放松成本管控。2025年公司商品猪平均成本已降至12元/kg左右，近三分之一场线成本低于11元/kg。“成本领先才是穿越周期的根本。即使猪价很低，现金流仍然是正流入。”牧原股份首席战略官、董事会秘书秦军表示，2026年，牧原股份将持续降低负债规模和负债率。
校对：乔伊
制作：小茉
审核：木鱼
