近日，有媒体发文称选取了四款市场上常见的产品送检，结果显示，这些配料表均仅标注“椰子水”的产品，经同位素检测显示存在外源水、淀粉源糖浆添加。
尽管送检产品的品牌标识被打上马赛克，但从包装形态、容量规格不难辨认，其中一款正是行业头部品牌IF椰子水。这一检测结果引发了市场对IF椰子水“额外加糖”的质疑。
部分消费者选择购买椰子水，正是看中了他“100%零添加”等标签，此消息公布后，不少网友表示“天塌了”。
白开水：别吓我，我一箱一箱买。
风韵犹存看门大爷：我拿这个液断，你给我加糖？
看到这朵小花没：我最爱喝椰子水，过年回来没货，看到椰子水塌房，我天也塌了。
康娘：大部分买椰子水的是孕妇啊！有孕吐，羊水少，胎儿发育慢的问题医生都会建议喝。
h3：我一直都不相信是纯椰子水，光一瓶都得开多少颗椰子了，价格就摆那了，不兑点水跟糖，真有赚吗？
IF椰子水股价连续大跌
公司紧急声明
消息发酵后，IF椰子水母公司IFBH（06603.HK）股价应声下跌。截至2026年3月4日收盘，股价报10.49港元，跌6.51%。而3月以来，该公司股价已经跌去21.13%。
长期以来，由于市面上销售的椰子水价格低于单个椰子的价格，以致许多消费者怀疑，这些椰子水品牌并非用纯天然椰子水制作，而是通过水和其他糖类勾兑而成。
3月4日，@溢福IF 发布关于IF椰子水产品未添加外源糖的严正声明，文中称近期网络上出现针对IF品牌100%椰子水产品“添加外源糖、外源水"的不实信息，部分媒体及个人未经核实予以传播，同时相关不实言论经恶意炒作扩散，严重误导消费者认知，损害IF品牌良好声誉。IF品牌100%椰子水自上市以来，产品在生产过程中未添加任何外源糖、外源水及人工香精，所有糖分均来源于天然椰子本身。
随着公司正式发布声明并明确回应争议，投资者情绪迅速出现逆转。
3月5日上午，IFBH股价高开14.97%，盘中股价最高触及15.77港元，资金明显回流。
截至午盘，IFBH报13.04港元，涨幅扩大至24.31%，收复此前连续三天下跌带来的失地。
公开信息显示，IF椰子水的母公司IFBH是一家植根泰国的即饮饮料公司，于2025年6月在港交所上市。IF品牌于2013年推出，2017年进入中国内地市场，成为多数中国消费者认识的第一批椰子水品牌。
按零售额计算，IF椰子水自2020年起在中国内地椰子水饮料市场连续5年蝉联榜首，2024年市场占有率约34%。这个单品贡献了IFBH公司超九成营收，且中国内地市场是其主要收入来源，2025年营收占比超过90%。
假货横行
认准这几个地方
据九派财经，此前多位消费者反映，在电商平台购买到疑似仿冒泰国网红品牌“IF椰子水”的产品“TF椰子水”。公开信息显示，“TF椰子水”制造商为郴州市腾飞食品饮料厂。
2025年3月17日，该厂负责人向记者承认，郴州市市场监管局已对其约谈，并要求整改，厂方承诺在5月1日前彻底清除市场存量产品。面对消费者对“TF椰子水”可能为“糖水勾兑”的质疑，李楚胜仅回应：“产品符合国家标准”，但未能提供具体检测报告。
针对市场上频繁出现的仿冒产品，正品IF椰子水中国代理商在接受记者采访时称，消费者在购买时务必认准以下三点，以确保正品：
1.瓶身印有“IF”注册商标；
2.瓶后背标进口商为“杭州大热电子商务有限公司”；
3.官方授权店铺均公示检验检疫证明。
业内人士表示，消费者在选购时，建议优先选择品牌旗舰店或大型商超，避免因价格诱惑而误购仿冒产品。
来源：新闻晨报、每日经济新闻、九派财经
编辑：杨昕
责编：麻凯程
审核：金飞芬
