荆州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（第6期）
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，荆州市市场监督管理局于2025年4月至12月组织抽检餐饮食品、酒类、粮食加工品、饮料等共27类食品1379批次，其中检出不合格食品27批次（检测项目和抽检具体信息详见附件）。对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产单位查清产品流向或召回不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。现对具体情况公告如下：
抽检类别 | 合格（批次） | 不合格（批次） |
餐饮食品 | 256 | 22 |
酒类 | 184 | 2 |
粮食加工品 | 174 | 0 |
饮料 | 94 | 3 |
糕点 | 68 | 0 |
速冻食品 | 66 | 0 |
方便食品 | 54 | 0 |
蔬菜制品 | 53 | 0 |
肉制品 | 44 | 0 |
调味品 | 43 | 0 |
豆制品 | 36 | 0 |
饼干 | 34 | 0 |
炒货食品及坚果制品 | 30 | 0 |
蛋制品 | 30 | 0 |
水产制品 | 30 | 0 |
薯类和膨化食品 | 28 | 0 |
罐头 | 22 | 0 |
冷冻饮品 | 19 | 0 |
食用油、油脂及其制品 | 18 | 0 |
糖果制品 | 18 | 0 |
淀粉及淀粉制品 | 14 | 0 |
茶叶及相关制品 | 13 | 0 |
水果制品 | 13 | 0 |
乳制品 | 4 | 0 |
蜂产品 | 3 | 0 |
食糖 | 3 | 0 |
食品添加剂 | 1 | 0 |
合计 | 1352 | 27 |
荆州市市场监督管理局
2026年3月3日
食品安全监督抽检不合格食品信息（第6期）
| 问题类型 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源 | 检验机构 | 备注 |
| SBJ25421000470535769 | / | / | 沙市区三娃火锅餐饮店 | 湖北省荆州市沙市区园林东路地税宿舍1栋1层2号 | 消毒杯 | / | / | 2025-11-14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.015mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535768 | / | / | 沙市区市井边边火锅餐饮店 | 湖北省荆州市沙市区中山街道文化宫社区文化宫路2号 | 消毒餐盘 | / | / | 2025-11-14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.048mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535767 | / | / | 沙市区市井边边火锅餐饮店 | 湖北省荆州市沙市区中山街道文化宫社区文化宫路2号 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-14 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.025mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535751 | / | / | 荆州市巧湘楼餐饮有限公司 | 沙市区太岳路与南湖路交汇处荆州长江尚品住宅小区9栋3单元1-2层10号 | 消毒餐盘 | / | / | 2025-11-13 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.026mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535750 | / | / | 荆州市一三五餐饮管理有限公司 | 沙市区白云路8号（蓝特家居城南楼） | 消毒碗 | / | / | 2025-11-13 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.046mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535749 | / | / | 荆州市一三五餐饮管理有限公司 | 沙市区白云路8号（蓝特家居城南楼） | 消毒餐盘 | / | / | 2025-11-13 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.017mg/100cm²||不得检出mg/100cm²,大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535748 | / | / | 沙市区老木匠火锅店 | 沙市区解放路兴盛学仕世家门面附房104 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.057mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535747 | / | / | 沙市区老木匠火锅店 | 沙市区解放路兴盛学仕世家门面附房104 | 消毒筷 | / | / | 2025-11-12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.087mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535746 | / | / | 沙市区五一路米粉老店 | 沙市区解放路 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-12 | 大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm²,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.028mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535745 | / | / | 沙市区五一路米粉老店 | 沙市区解放路 | 消毒餐盘 | / | / | 2025-11-12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.026mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535742 | / | / | 沙市区川味仔儿火锅城 | 沙市区塔桥路C区6-8栋3号 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.017mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535741 | / | / | 沙市区川味仔儿火锅城 | 沙市区塔桥路C区6-8栋3号 | 消毒筷 | / | / | 2025-11-12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.074mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535740 | / | / | 湖北盟达酒店管理有限公司 | 荆州市沙市区江津路263号 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.017mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535735 | / | / | 沙市区蚝姐火锅餐饮店 | 沙市区胜利街道碧桂园新城楚天府东侧独立商铺101 | 消毒餐盘 | / | / | 2025-11-11 | 大肠菌群||检出/50cm²||不得检出/50cm²,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.014mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535700 | / | / | 湖北荆力电力集团有限公司荆力楚悦分公司 | 湖北省荆州市沙市区共青路16号 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.016mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535696 | / | / | 荆州市山水尚品酒店管理有限公司 | 沙市区塔桥北路与江津路交汇处 | 消毒碗 | / | / | 2025-11-10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.017mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470535695 | / | / | 荆州市山水尚品酒店管理有限公司 | 沙市区塔桥北路与江津路交汇处 | 消毒餐盘 | / | / | 2025-11-10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0084mg/100cm²||不得检出mg/100cm² | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470533260 | 湖北换甲山饮品股份有限公司 | 湖北·荆州·松滋市城东工业园振兴西路 | 湖北换甲山饮品股份有限公司 | 松滋市城东工业园区振兴西路 | 精品换甲山饮用纯净水 | 16.8L/桶 | 换甲山 | 2025-07-02 | 铜绿假单胞菌||N1=592,N2=528, N3=512, N4=460, N5=476CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470533259 | 湖北换甲山饮品股份有限公司 | 湖北·荆州·松滋市城东工业园振兴西路 | 湖北换甲山饮品股份有限公司 | 松滋市城东工业园区振兴西路 | 换甲山饮用纯净水 | 16.8L/桶 | 换甲山 | 2025-07-03 | 铜绿假单胞菌||N1=504,N2=384, N3=64, N4:未检出, N5:未检出CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 饮料 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470533222 | 松滋市百乐思纯净水厂 | 湖北省荆州市松滋市刘家场镇李家湾村四组 | 松滋市百乐思纯净水厂 | 湖北省荆州市松滋市刘家场镇李家湾村四组 | 荆春源纯净水 | 17.5L/桶 | 荆春源 | 2025-07-01 | 电导率||13.2μS/cm||10μS/cm | 饮料 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470532526 | 重庆市选旺食品有限公司 | 重庆市九龙坡区白市驿镇三多桥村38号 | 沙市区羽泽商贸行 | 湖北省荆州市沙市区关沮镇景湖社区荆沙大道两湖副食大市场C区前三层一楼6号 | “土”牌野山椒土鸡爪 | 100克/袋 | 土 | 2025-05-16 | 菌落总数||N1=89000,N2=63000, N3=300000, N4=430000, N5<10CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 肉制品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470531757 | / | / | 沙市区方俊小吃服务店 | 湖北省荆州市沙市区中山街道江汉北路60-1号 | 甜馒头 | / | / | 2025-04-30 | 糖精钠(以糖精计)||0.0671g/kg||不得使用g/kg,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.192g/kg||不得使用g/kg | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470531710 | / | / | 沙市区曹记叁家乐餐饮店 | 湖北省荆州市沙市区解放街道南湖小路5-8号 | 甜馒头 | / | / | 2025-04-29 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.117g/kg||不得使用g/kg | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470531706 | / | / | 沙市区蟠桃园包子铺 | 沙市区金龙路18号-18 | 白馒头 | / | / | 2025-04-29 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.999g/kg||不得使用g/kg | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470531450 | / | / | 沙市区郭丽霞餐饮店 | 湖北省荆州市沙市区朝阳街道长港路菜市场38号 | 甜馒头 | / | / | 2025-04-18 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.284g/kg||不得使用g/kg | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470531427 | / | / | 沙市区柳记一品大包店 | 沙市区航空路（塑料二厂）1栋1楼7号 | 甜馒头 | / | / | 2025-04-18 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.0898g/kg||不得使用g/kg | 餐饮食品 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470531317 | 江陵县坛子坡酒厂 | 荆州市江陵县普济镇洪渊村六组1号 | 江陵县坛子坡酒厂 | 荆州市江陵县普济镇洪渊村六组1号 | 荞麦酒 | 散装称重，52%vol | / | 2023-10-22 | 三氯蔗糖||0.00302g/kg||不得使用g/kg | 酒类 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 | ||||
| SBJ25421000470531180 | 江陵县胡记酒厂 | 湖北省荆州市江陵县马家寨乡长江村六组32号 | 江陵县胡记酒厂 | 湖北省荆州市江陵县马家寨乡长江村六组32号 | 高粱酒 | 散装称重，48%vol | / | 2024-09-29 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||0.000158g/kg||不得使用g/kg | 酒类 | 湖北省市场监督管理局 | 荆州市食品药品检验所 |
