中国质量新闻网讯 为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，河北省张家口市桥东区市场监督管理局深入开展食品安全检查。
检查组对餐饮单位从业人员健康证、索证索票、操作规范等关键环节进行重点检查，督促经营主体严格落实食品安全各项制度，补齐管理短板，规范操作流程，确保餐饮服务安全有序。同时，对大中型超市、农贸市场经营糕点、肉制品等进行重点检查，针对检查中发现的问题，执法人员均现场要求立行立改，并强化长效监管确保整改实效。此外，按照“管行业必须管安全”的工作要求，检查组同步对经营单位消防安全、生产安全进行排查督导，叮嘱各经营主体统筹抓好食品安全与生产安全，全面排查消防设施、用电用气、通道畅通等安全隐患，坚决防范各类安全事故发生，筑牢安全屏障。
下一步，桥东区市场监督管理局将坚持“监管+服务”并重，既严查违法违规行为，又强化政策宣传引导，持续加大巡查监管力度，督促经营主体自觉履行食品安全责任，规范经营管理，全力守护群众饮食安全。（来源：河北省张家口市市场监管局）
