春天一到，中国人的餐桌就开始“躁动”。
北方人盼香椿，南方人等蚕豆，但有一样春菜南北通吃——那就是春笋。
不管是江南的油焖笋，还是川渝的腊肉炒笋，亦或是一碗清鲜的笋汤，只要春笋一上市，家家户户都开始念叨那一口“鲜”。
我国本就是竹笋的发源地，吃笋这件事，中国人已经开开心心吃了三千多年。
从文人雅士到寻常百姓，春天不吃笋，就像少过了半个春天。
在春笋江湖里，雷竹笋可以说是“天选”！春雷一响，它便破土而出，蕞早上市。凭着一口极致的脆嫩，年年引发抢“鲜”大战！
清代《建宁府志》就有记载，雷竹笋曾是贡品，连皇上都惦记这一口。
今年，不用你跑山里、不用在菜市场和别人抢，我们帮你把这口春天提前安排好了——来自中国笋竹城的【鲜饵家雷竹笋】。
一年就这一季，售卖期仅仅 20 天！越往后越老、越不鲜，现在不抢，真的要再等一整年！
剥去笋衣，里面白白润润、胖乎乎的，嫩到能掐出水。
凑近一闻，是淡淡的竹香，清清爽爽，直接把人带到了雨后竹林里。
来看看刚挖出来的笋子，每个都是饱满大个白白净净，还带着山野的泥土香。
这种嫩雷笋品质上佳，为了口感和安全，建议简单焯一下水。短短一烫，就能把春天鲜甜的味道彻底激发出来。
咬一口，咔嚓。脆爽中带着细嫩，嘴巴里还会爆出汁水，那一口鲜，山珍海味都要往旁边站一站，叫上一声大哥。
你随便一做，就是一道“春日限定”。
春笋炒肉、油焖笋、雷竹笋老母鸡汤......一锅鲜香，清润又舒服。
不用复杂厨艺，不用费心搭配，随便一做都香到跺脚！
性价比也很高，
不然怎么敢给大家推荐，
29.9元就能拿下3斤中笋，共9-15根。
家里人多，可以囤个大笋，
现挖现发，顺丰到家。
春笋的尝鲜期只有20天，喜欢的朋友别错过，冰袋保护，到家鲜嫩到不行！春季限定的这一口鲜，晚了只能等明年！
01
刮油解腻热量低
全家人都爱的下饭菜
雷竹笋膳食纤维丰富、高蛋白、高钾、低钠、低热量，甚至有「吃一口笋，肠子洗一遍」的说法。[6]
✅膳食纤维丰富！
春笋可以说是“膳食纤维界的扛把子”！每100克含2.8g膳食纤维，比芹菜要高出近2倍！是常见竹笋的1.4倍以上！
*数据来自中国食物成分表
✅高钾、低钠、低热量
现代人吃得普遍偏咸，钠摄入高，容易水肿、血压波动。
钾就是帮身体把多余的钠“带走”，让体内的平衡回到舒服的状态。
吃得爽，身体负担却不重，一整盘笋下肚，热量可能还不如一根烤肠。
✅ 厨房小白 & 懒人
焯水后不用复杂处理，随便炒一炒、炖一炖就是硬菜，0失败更有成就感。
✅ 热爱时令鲜货
这颗破土而出的雷笋，把整个山林的清爽，都吃进嘴里。
02
中国笋竹城直供
白胖胖、水分足、巨鲜嫩
这款雷笋，也是大有来头，来自“中国笋竹城”建瓯产区。山多水足，土壤肥沃，昼夜温差适宜。
长出的笋外壳薄如纸，剥起来毫不费力；笋身雪白通透如玉，可食率高达80%以上。
鲜珥家还是自有基地，3个百亩以上种植基地，总面积超 300 亩，年产雷笋近 210 万斤。
雷竹生长不施化肥、不打农药，遵循采育平衡，竹林永续生长，家里小朋友吃也安心。
产量大，不代表不抓品质。每一颗笋子都是选刚冒头的嫩芽，老一点都要被打进“冷宫”。
坚持清晨带露采挖，笋子嫩、水分足，严格筛选大小、品质，甚至把底部都修剪平整了。
直接从山里到你家厨房，你收到时，还是那股清新的春味。
03
这口春味错过再等一年
春天这口鲜，真不是我夸张，谁吃谁上瘾。不管你是为了嘴馋，还是为了身体清爽，全家老少都要尝一尝~
✅油焖雷笋
笋切滚刀块，简单油煎后加生抽、黄酒、糖翻炒，甜鲜脆嫩，配米饭能狂炫两碗。
✅春笋炒肉
笋的清甜中和肉香，脆嫩不柴，下饭第一名，家里百吃不厌。
✅腌笃鲜
鲜到掉眉毛！笋的鲜融入汤里，不油不腻，暖身又滋补。
✅清炒笋子
只用蒜末爆香，保持笋的原汁原味。清清爽爽，特别适合想吃清淡一点的时候。
无论是厨艺高手还是厨房新手，这笋都不会让你翻车。食材够好，怎么做都好吃。
时令春笋，真的不等人！有20天的尝鲜期，越往后，越老、越不鲜。
现在正是头茬春笋嫩的时候，29.9元到手3 斤，现挖现发 + 冰袋保鲜送到家。赶紧把一整个春天的鲜，直接端上你家餐桌吧。
