长者食堂来了“体验官”!针对有慢性病的老人,还将推出特色套餐
(来源:上观新闻)
日前,提质升级后迎来试运营的普陀区真如镇街道真光长者食堂内暖意融融。“团圆真如,非遗焕彩”元宵节主题活动在此间举行。
现场发布“真如长者食堂美食体验官”计划,首批体验官受聘上岗。这支由社区卫生服务中心医务人员、社区工作者、居民代表等组成的队伍,将作为长者食堂的品鉴者与民意代表,定期对餐食品质、服务质量开展评价反馈。
作为首批体验官,来自社区卫生服务中心的主治医师林双双表示,后续将从医学角度为食堂提供烹饪方式等方面的建议,助力菜品在保持风味的同时更贴合老年群体健康需求。来自真光四居民区的居民代表陶美珍也表示,要代表大家来“尝尝鲜”,收集居民意见,及时反馈,推动食堂越办越好。
提质升级后的真光长者食堂于3月2日开启试运营。这是真如镇街道为切实解决辖区老年人“做饭难、吃饭愁”实际困难,在前期深入调研、广泛听取居民意见基础上,盘活空间资源精心打造的适老餐饮空间。秉持“公益优先、便民惠民”原则,真光长者食堂将推出营养均衡的适老餐谱,针对患有糖尿病、高血压等慢性病的老人,还计划专门定制特色套餐,精准匹配饮食禁忌,让老人们在“家门口”就能吃上“安心饭”“暖心饭”。
食堂外场,元宵主题非遗活动同步展开。市集人头攒动,居民们近距离体验、品鉴、选购。街道还特别定制了搭载真如羊肉、香牌挂件等非遗好物的“非遗团圆包”,赠予春节期间坚守岗位的快递员、外卖员等新就业群体代表,感谢他们为守护城市烟火气所付出的辛勤努力。
原标题:《长者食堂来了“体验官”!针对有慢性病的老人,还将推出特色套餐》
栏目主编:祝越 文字编辑:单颖文
来源:作者:文汇报 张晓鸣