转自：中国质量报
□ 本报记者 何 可 实习记者 蒋函玉
临近春节，夜晚8时的北京市密云区寒意阵阵，而北京张裕爱斐堡酒庄内却灯火璀璨、暖意融融。点点星光与新春花灯交相辉映，热气腾腾的特色小吃驱散了冬日寒气，游客们赏灯游园，到处洋溢着热闹喜庆的年味——这里正在举办首届“张裕爱斐堡新春灯会嘉年华”。
为了让游客吃得放心、玩得舒心，密云区市场监管局执法人员来到活动现场，聚焦食品安全、明码标价，开展监督检查与现场指导，营造安全放心的节日氛围。
“为保证卫生，一次性餐碗要倒扣摆放，工作人员要全程戴口罩、手套，包子装好以后再递给顾客。”执法人员来到小吃摊位前，仔细查看整齐码放的一次性餐具，耐心叮嘱商户：“售卖包子一定要注意操作环境安全卫生，食材必须蒸熟蒸透。”
针对预包装食品，执法人员逐项核查储存条件，督促商户严格落实进货查验制度：“作为食品经营者，进货查验一定要做实做细，仔细核对商品的生产日期和保质期。”
“羊肉串嘞，新鲜的羊肉串嘞！”循着热闹的吆喝声，执法人员来到羊肉串摊位，检查食材品质，严把肉食安全关。
“灯会期间，我们从严管理，严格审核入驻商户资质，明确经营规范，加大现场巡查力度，发现问题及时解决。”密云文旅集团纪委书记胡晓鑫说。
各商户也以暖心服务迎接八方来客。在枪打气球游戏摊位前，执法人员现场询问商户：“要是游客打枪时遇到子弹卡壳，这一发怎么算？”商户笑着爽快回应：“这是我们的问题，直接算游客中大奖了！全场礼品任选！”
灯会上，大小游客都沉浸在新春欢乐中。跟着家人前来打卡的小朋友兴奋地分享：“我今天来这里免费体验了套圈，还看了漂亮的花灯，吃了美味的烤肠，玩得太开心啦！”
灯会期间，执法人员持续坚守一线，针对食品做好监督检查，严查进货渠道、索证索票记录及储存条件，重点检查操作环境卫生情况，督促商户严格落实食品安全主体责任。同时，针对游乐项目、门票收费等，督促商户明码标价，诚信守法经营。
“我们将持续加强巡查与驻点保障力度，严厉打击违法违规行为，以高标准、严要求全力护航春节食品安全。”密云区市场监管局巨各庄镇市场监管所所长董建飞表示。
夜色醉人，灯火可亲。一盏盏花灯点亮节日的喜庆，一次次巡查增添游玩的安心。市场监管局的执法人员用坚守点亮新春“安心灯”，用责任护航节日盛会。
