元宵佳节至，为保障广大市民能够吃到安全、放心的节日食品，近期，石家庄各级市场监管部门联动发力，在全市组织开展了42批次元宵（汤圆）专项抽检。经检验，所抽样品全部合格，石家庄市元宵（汤圆）食品安全状况良好。
此次专项抽检覆盖流通范围广、市场销售量大的各类品牌和口味，抽样地点涵盖大中型商超、便利店等群众消费集中场所。检验项目聚焦过氧化值、食品添加剂、微生物等关键安全指标，全面排查风险隐患，确保上市产品符合食品安全标准。市市场监管部门表示，将持续发挥食品抽检的“哨兵”作用，紧盯重点品种、重点环节，严把食品安全关口，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
同时，市市场监管局发布元宵（汤圆）消费提示，提醒广大消费者：
正规渠道选购，细看产品信息。采购元宵应优先选择证照齐全、管理规范的商场超市、便利店等经营场所，关注生产日期、保质期、储存条件等标签信息，坚决不购买“三无”产品，同时避开临期、过期元宵，杜绝安全隐患。
规范储存存放，保持产品品质。速冻元宵购买后应及时放入冰箱冷冻层保存，避免长时间常温放置导致品质变化。储存时与生食食材分开存放，防止交叉污染，按照标签标示条件储存，并在保质期内食用完毕。（来源：石家庄日报）
