中国质量新闻网讯 为切实保障群众消费安全、规范市场经营秩序，近日，河北省深州市市场监督管理局各分局聚焦农村集市“人流密集、隐患突出、流动性强”的特点，全面启动食品安全专项检查行动，以“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的工作态势，织密农村集市食品安全防护网。
本次专项检查以群众消费需求量大的散装食品、现场制售食品、肉类产品为重点对象。执法人员重点核查各食品经营户是否严格落实进货查验及索证索票制度，是否存在销售“三无”产品、假冒伪劣食品、过期变质食品、无合法来源食品等违法违规行为；同时，对肉类产品的“两证一报告”资质进行逐一查验，确保畜禽肉类来源可溯、质量合格。检查过程中，执法人员现场督促食品经营者强化守法经营意识，自觉履行食品安全主体责任，坚决杜绝问题食品流入节日市场。
此外，执法人员同步开展食品安全宣传教育，通过现场讲解、发放宣传资料等方式，向经营者普及食品安全法规，引导其依法经营、诚信经营，从源头筑牢食品安全防线。
深州市市场监督管理局将持续加大农村集市食品安全检查频次与执法力度，强化日常巡查与专项整治相结合，全力为广大消费者营造安全、放心、有序的农村集市消费环境。（来源：河北省衡水市市场监管局）
