（来源：北京城市副中心报）
本报讯（记者 谢佳航）元宵佳节临近，汤圆、元宵等节令食品迎来销售高峰。为保障市民“宵”费安全无忧，通州区市场监管局将节令食品安全作为当前工作重点，紧盯关键环节、严查风险隐患，以精准监管筑牢元宵节食品安全防线。
在位于新华西街的一家大型连锁超市的食品销售专区，各式各样的汤圆整齐码放在冷藏冷冻货架上，吸引了不少市民驻足选购。执法人员手持专业测温仪，对存放节令食品的冷柜进行“多点位”测温，核查柜内中心温度是否符合冷冻储存标准，同时检查冷柜制冷设备运行是否正常、温度显示是否精准。
“这批汤圆的生产日期是什么时候？保质期到什么时候？进货票据和供货商资质都齐全吗？”在散装食品销售区，执法人员仔细询问在售商品的详细信息，并提示商家销售的散装汤圆和元宵要放在食品级容器中，不仅要按要求加防尘盖，而且容器上还要详细标明食品的名称、生产日期、保质期等信息，保障消费者对相关信息的知情权。
针对元宵节期间节令食品销量激增、易出现“临期品”混卖的特点，执法人员还特别对货架底层和促销专区加强了检查，督促经营者严格落实临期食品专区标识制度，对即将到期的产品单独陈列、醒目标注，切实保障消费者的知情权。“元宵、汤圆属于冷冻即食食品，储存链条一旦断裂，很容易滋生细菌，影响食用安全。”通州区市场监管局食品流通科副科长王怡然现场叮嘱超市负责人，“一定要做好库存管理，坚持‘先进先出’原则，同时定期清理冷柜，防止食品交叉污染。”
通州区市场监管局提醒消费者：选购汤圆、元宵时要选择证照齐全、信誉良好的大型商超、农贸市场或正规电商平台；购买时要仔细查看外包装，确认产品外包装密封完好、无破损，同时还要认真核对生产日期和保质期，优先选择近期生产的产品；购买后应尽快放入冰箱储存，避免长时间在常温下放置；同时要留存好维权凭证，主动索要购物小票或电子发票，并妥善保管。
