中国质量新闻网讯 2026年春节期间，有一群食安志愿者格外醒目，他们走进社区、商超、景区，聚焦“舌尖安全”，开展了一场场食品安全志愿服务，协助监管部门共同守护每一口安心美味，成为春节期间一道别样的风景。
“食安助老”
传递暖心关怀
腊月里，南京市建邺区“食安助老”专场活动走进虹苑社区，为社区长辈们送上了一份既实用又暖心的特别“年礼”。志愿者们围绕节前食品安全开展专题科普，从年货采购、储存保鲜到加工烹饪等关键环节，手把手指导老年人规避风险、科学选购。现场还设置了趣味问答与互动答疑环节，以寓教于乐的方式增强老年人的食品安全意识和自我防护能力。此外，建邺区食安志愿服务队通过一对一科普、协助市场巡查、畅通反馈渠道等方式，用心守护老年人的食品安全，让他们买得更放心、吃得更安心。
景区“食安哨兵”
护航最美烟火气
春节前三天，夫子庙、老门东、长乐坊等热门景区里，多了一群特别的“食安巡逻员”。秦淮区组织40名“秦先锋”食安志愿者，协助市场监管部门对景区内的餐饮店和零售摊点展开密集巡查——后厨干不干净、食材新不新鲜、标签规不规范？他们细致查看每一处细节，督促商家严守安全底线，用心守护市民和游客“舌尖上的安全”。
“你送我检”
便民服务进商超
腊月二十五，六合区大润发超市里，一个特别的“你送我检”便民服务台吸引了不少市民驻足。六合区市场监管局联合区快检中心及“棠小安”食品安全志愿者，现场为消费者采购的蔬菜、肉类等提供免费农药残留、兽药残留快速检测。现场共对29个样品、38批次产品进行检测，结果全部合格。与此同时，“棠小安”志愿者们一边发放食安科普手册，一边面对面普及食品安全知识，积极倡导“厉行节约、反对浪费”的文明消费理念，帮助市民把“菜篮子”拎得更明白、更安心，从源头上为年夜饭加上一道“安全锁”。
“暖新”赋能
守护配送“最后一公里”
这个春节，玄武区外卖骑手食安志愿者们通过一场专项培训，集体提升了食品安全“实战技能”。玄武区市场监管局以“安全护航、温情暖‘新’”为主题，围绕配送关键环节，为骑手们定制了专项技能课，内容涵盖餐品封装规范识别、配送途中温度控制、突发状况应急处理等关键环节，结合真实案例一一拆解。这堂干货满满的配送食安课，帮助志愿者们从快速配送员变身懂安全、会检查的“食安移动哨兵”，让每一份外卖在“最后一公里”的传递中，都多了一份安全守护。
深入社区角落
开展“年货安全体检”
从春节前十多天起，栖霞区的食安志愿者们便积极配合市场监管部门，将“安全哨所”建在各个社区。直到除夕前一天，这支210人的志愿队伍仍在接力巡查，为460多家小吃店、小超市开展“安全扫雷”——细致检查冰箱里食材的储存状况、仔细查看货架上零食的生产日期、反复叮嘱店家：“食品安全这根弦，可得绷紧咯！”这场贴近家门口的“安全体检”，提前排除了细微隐患，稳稳守护居民们“舌尖上的年味”。（来源：南京市场监管）
