小香薯是近两年浙江省开化县土特产富产业链上的“明星”农产品，销售网络遍布全国各地。从一村到一域，从无人问津到销量猛增，小香薯产业走出了一条怎样的路？一起来看看。
开化县抓住省农科院下沉科技特派员机遇，发展特色农业产业。镇村干部统一流转田地，盘活闲置农田资源，与省农科院共建共同富裕示范基地，引进小香薯、鲜食玉米等特色品种，在省农科院的帮扶下，小香薯第一年就获得了大丰收，并逐步在全镇、全县推广开来。目前，依托党建联建机制，全县已有23个村共同种植小香薯，种植面积达1000余亩，成为县域内党建引领下片区组团发展模式的新亮点。
小香薯种出来了，但往哪销、怎么储存、怎么加工？这些都成为新的难题。为进一步深化产业链，县乡一体打造起“开门红”共富工坊，通过“企业+村集体+农户”合作模式，以公司化运营模式集中资金资源，统一建设标准化加工厂房，购置引入全自动分拣分装、清洗烘干、自动化包装、冷库存储等设备，采用云计算和大数据技术，构建自动化生产线，生产加工薯干、薯粉等农副产品。
聚焦共富工坊提质增效，开化县通过资金激励、要素支持重点培育一批具有带富效应的共富工坊。以此为契机，桐村镇以共富工坊为载体，探索“党建+直播”运营模式，通过电商企业助力，搭乘“电商快车”，创下了一晚上卖出一万余单、六万余斤的销售纪录。在培育村民主播、优化包装设计上下功夫，通过设立“党员助农直播间”“村民直播间”等助销小香薯。2025年以来全县小香薯相关产品销售额达100多万元，产业带动500余位村民就业。
此外，随着小香薯产业辐射效应不断扩大，依托“365共富协作区”，带动省际乡镇种植小香薯，“人人有事做，家家有收入”的共富模式正在跨区域复制，小香薯的故事还在继续……
