告别小冰箱丨新民随笔
(来源:上观新闻)
笔者最近一段时间出差,发现酒店客房的小冰箱都不见了。问服务员,原来不是坏了,而是撤了,客房不再提供小冰箱。因为发现不同档次的酒店,包括一些中档和多家头部经济型酒店都撤了小冰箱,记者不免好奇,就找到旅游服务业的朋友询问。
朋友给记者算了一笔账:冰箱内摆放的饮料价格较高,住客消费意愿低,导致销售收入有限,而冰箱却得24小时开着,电力消耗加上采购、维护、管理成本,酒店长期运营下来发现,小冰箱闲置时间长、资源利用率低,很多时候成了“鸡肋”。
小冰箱的告别,确实有消费方式变迁的影响。因为便利店和外卖服务的普及,许多客人习惯自行购买食物和饮料,或者通过平台代购快递,客房里有没有冰箱,都不影响实现消费意愿。
另外,有的酒店在走廊配置自动售货机,有的则提供“送货上门”服务,客人通过电话点单,由工作人员配送。这些新服务既满足住客需求又降低管理成本,慢慢替代了客房小冰箱的作用。
小冰箱的告别,还有转向绿色低碳理念的影响。朋友又算了一笔账:别看冰箱虽小,一个功率100瓦的压缩机每天工作24小时,日耗电量相当于2度电,一家100间客房的酒店,光冰箱耗电每月就高达6000度。而反过来,撤掉冰箱后,酒店不仅降低成本,也大幅减少碳排放,对城市的环境改善和生活质量提升都作出了贡献。
告别小冰箱后,不少酒店将省出的空间用于提升客房舒适度,改善床品、卫浴及增加智能设备,满足住客实际需求的同时,收获了好口碑。
所以你看,小小一台冰箱的变迁,折射的是观念的更迭,时代的进步,更触动我们思考,如何利用好身边的资源,造福下一代。
原标题:《告别小冰箱丨新民随笔》
栏目编辑:郁晶陶 题图来源:东方IC
来源:作者:新民晚报 金雷