□孙建新 郭亚丽
“青果熏制得乌梅，浙江长兴独占魁。”这句流传已久的赞誉，道出了生长在浙江省长兴县的长兴青梅的道地禀赋与千年底蕴。
长兴青梅果形圆润，生青熟黄，色泽均匀，果面光洁，酸甜爽口，富含有机酸和纤维素，是兼具风味与营养的佳品。
追溯历史，长兴青梅栽培已有1500多年，深厚的种植底蕴造就了其独特的品质。如今，长兴全县青梅种植面积3300多公顷，采收的青梅主要加工成梅饼、青梅零食、青梅酒等产品，且以出口为主，每年可为当地带来7500万余元的经济收益，青梅产业已然成为当地名副其实的特色富民产业。
据长兴县市场监管局相关负责人介绍，该局依托长兴县花卉苗木协会和品牌指导服务站，联合各乡镇、村委会深入产区实地走访，开展地理标志知识宣传，有针对性地引导和鼓励生产主体通过规范化生产达到地理标志使用要求。同时，指导协会规范工作流程，建立健全产品质量追溯体系，实现产品管理专业化、标准化。
为更好地保证长兴青梅的品质，长兴县市场监管局通过开展“护梅·保安”专项行动，联合多部门对青梅采摘、收购、初加工全流程开展督导检查；创新推行“一物一码”溯源管理，将产品全面纳入“浙食链”系统，实现从产地到餐桌的全程可追溯，上链率超90%。该局还组织开展电商培训，邀请直播达人、运营专家下乡授课，指导种植户和企业搭建线上销售渠道，拓宽销售路径。
为了推动“长兴青梅”品牌建设，长兴县市场监管局积极宣贯《青梅栽培技术规程》，从种植、采摘、分级、包装等环节规范生产流程，推动青梅基地按标生产，确保产品品质稳定；组织合作社、种植大户申报绿色食品、有机食品认证，提升产品附加值；支持企业开展精深加工，研发青梅酒、青梅酵素、青梅冻干片等系列产品，延伸产业链条。
在政策扶持下，长兴县多家青梅加工企业加大研发投入，与浙江农林大学、浙江省农科院合作，攻克青梅深加工技术难题。
此外，在长兴县市场监管局的引导下，当地大力推动“青梅”主题旅游节落地，围绕“赏青梅花、采青梅菌、摘青梅果、煮青梅酒”的四季主题，将青梅采摘与乡村旅游深度绑定，打造出集采摘、体验、休闲、研学于一体的农旅融合新业态。
为了提升农旅融合品质，长兴县市场监管局从环境整治、食品安全、服务质量等方面明确标准，指导基地规范经营。同时，推动“长兴青梅”与当地“大唐贡茶院”“顾渚茶文化村”等文旅IP联动，推出“茶文化﹢青梅文化”联票，吸引更多游客前来打卡。
数据显示，仅青梅采摘季，水口乡就接待游客超10万人次，带动餐饮、住宿、文创等相关产业增收超2000万元。
青梅煮酒论英雄，地标赋能绘盛景。长兴县如今正描绘着一幅产业兴旺、百姓富足的“梅”好共富新图景。
